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1.學(xué)西點(diǎn)要多長(zhǎng)時(shí)間學(xué)會(huì)

建議去專(zhuān)業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，如果你想盡快學(xué)習(xí)出來(lái)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當(dāng)學(xué)徒的。一般去西點(diǎn)店里面當(dāng)學(xué)徒，學(xué)習(xí)周期都是比較長(zhǎng)的，店里的師傅能教你的很少會(huì)把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒(méi)有那么多時(shí)間去練習(xí)。但是學(xué)校就不一樣，有專(zhuān)業(yè)的學(xué)校課程合理安排，可以讓你在短時(shí)間內(nèi)，掌握熟練的技術(shù)。

2.西點(diǎn)好找工作嗎

男生當(dāng)西點(diǎn)師的話會(huì)比較好找工作，現(xiàn)在都是健康社會(huì)，人們很注重食物是否健康，安全，而西點(diǎn)就是健康的，安全的，所以西點(diǎn)師還是很好找工作的。學(xué)習(xí)西點(diǎn)的話還是去學(xué)校比較好一點(diǎn)，因?yàn)閷W(xué)校會(huì)有實(shí)操，而且會(huì)很多，所以有時(shí)間來(lái)學(xué)校看看，會(huì)對(duì)你有幫助的。

3.學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作：和高端品牌合作其實(shí)是很不錯(cuò)的一個(gè)發(fā)展方向，比如說(shuō)Natalie Eng，可以搜一下。二十多歲的時(shí)候就開(kāi)始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供個(gè)性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是，你的甜品要做的足夠有趣，個(gè)性，有特色。做甜品網(wǎng)紅：對(duì)于當(dāng)下的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲，有了粉絲，還害怕自己的甜品賣(mài)不出去嗎？估計(jì)到時(shí)候很多大牌都開(kāi)始找上門(mén)來(lái)合作了。

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4.西點(diǎn)培訓(xùn)多少錢(qián)

西點(diǎn)班有長(zhǎng)期和短期課程，根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間的不同，學(xué)習(xí)費(fèi)用也不同。如果有烘烤基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)時(shí)間會(huì)變短，費(fèi)用會(huì)相對(duì)較低。我建議你去正規(guī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。沒(méi)有亂花錢(qián)的現(xiàn)象。還是多咨詢(xún)實(shí)地調(diào)查，選擇適合自己的學(xué)校。另外，根據(jù)學(xué)校提供的原材料，學(xué)費(fèi)也大不相同。原材料高端，學(xué)費(fèi)當(dāng)然要高得多。結(jié)果，西點(diǎn)學(xué)習(xí)的費(fèi)用除了學(xué)費(fèi)以外，主要是食材費(fèi)，比例占6成，還有住宿費(fèi)等。

5.學(xué)西點(diǎn)烘焙有技術(shù)要求嗎

為什么這么多人喜歡學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙和制作各種甜品蛋糕呢？想要成為專(zhuān)門(mén)的面包店廚師其實(shí)很多。我們都知道西點(diǎn)烘焙師傅的工作環(huán)境更加優(yōu)美，相比于其他職業(yè)和餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)不必?fù)?dān)心產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，沒(méi)有過(guò)高的技術(shù)門(mén)檻要求。

6.烘焙培訓(xùn)綜合班學(xué)多久時(shí)間

25天的全日制小班教學(xué)；學(xué)校周末時(shí)間正常開(kāi)課。課程內(nèi)容：(法式面包,歐包面包,丹麥面包,甜面包同,西式餅干,蛋糕烘焙)，西點(diǎn)面包新產(chǎn)品的原料認(rèn)識(shí)和作用；各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法；各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法；新產(chǎn)品西點(diǎn)，面團(tuán)的新打法；面包發(fā)酵的講解和技巧；烘烤面包的時(shí)間溫度和烘烤技巧的講解；西點(diǎn)面包的造型整形、表面裝飾的制作；開(kāi)店產(chǎn)品前期定位與開(kāi)店核心知識(shí)的掌握

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