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1.中餐比西餐更受歡迎

可以毫不夸張的說,中餐是世界上最精妙的美食。精妙的地方在于中餐可以根據不同的食材選擇不同的烹飪方式,比如對于臟器,東方人偏愛鹵,對于海鮮,則更偏向于烤制。東方人向來相信:沒有做不好的食物,只是沒有掌握相應的方法。因為烹飪手段多樣,所以再難以下手的食材,在東方人的手里,也會變成一道美味。

2.阿婆牛雜好學嗎

如果你去過廣東,一定會聽到這樣一個傳說,那就是“阿婆牛雜”。其實阿婆牛雜并沒有固定的商標和招牌,現(xiàn)在大多出現(xiàn)的阿婆牛雜店都是后面才開設的。阿婆牛雜得名在廣東的街巷里,人們偶然碰到的小攤上,阿婆剪刀剪一份牛雜,才是老廣人心中的最美好的印記。而牛雜這樣的下水,邊角料食材,在廣東可是十分受歡迎的。

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3.為什么要學習小吃技術

小吃培訓中心的老師都有豐富的教學經驗和開店經驗,學校也有完整的教學方法和訣竅,可以教學生也可以教他們。零食培訓中心不僅可以學習實際的技術配方,還可以學習相關的理論知識。只有理論和實踐相結合,才能真正掌握技術學習效果才會更好。

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