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1.學(xué)做蛋糕最快多久能自己開店

如果說你有一定基礎(chǔ)的話,一般學(xué)習(xí)周期短,一到三個月之間,主要以實際操作為主,老師一般都是邊操作邊講解,這樣的話,學(xué)員能更好吸收知識,根據(jù)市場的熱門產(chǎn)品來及時調(diào)整課程,保證學(xué)員學(xué)到的產(chǎn)品是受市場需要的,如果自己是沒有基礎(chǔ)的,那時間相對長一點,一般一年左右

2.西點的蛋糕分類

面糊主要由油、糖和面粉制成。 通過攪拌油和糖,混合足夠的空氣使蛋糕膨脹。 配方中的脂肪含量高達(dá)面粉的 60% 左右,用于潤滑面糊,創(chuàng)造柔軟的質(zhì)地,并幫助面糊在混合過程中吸收大量空氣以產(chǎn)生膨脹效果。一般就是我們平常吃的松軟面包

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3.西點培訓(xùn)課程內(nèi)容

想學(xué)習(xí)西點主要是學(xué)習(xí)那些內(nèi)容呢,小編就簡單介紹下西點課程內(nèi)容,生日蛋糕制作,芝士蛋糕,甜點制作,冰淇淋制作,面包烘培,西點原料配比等等都是西點學(xué)習(xí)范圍,學(xué)習(xí)西點就是可以學(xué)習(xí)到幾百款西點作品,都是不同款式,學(xué)習(xí)完也是可以從事西點方面工作。

4.西點在機構(gòu)培訓(xùn)好不好

學(xué)西點在培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)還是很好的,老師會系統(tǒng)的教你完整的制作過程,系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)可以讓我們學(xué)的更加的專業(yè),如果你去西點店上班的話,有些東西是接觸不到的,所以你去培訓(xùn)機構(gòu)從材料到制作再到裝飾一樣都不可缺少,所以*還是去機構(gòu)學(xué)習(xí)。

5.怎么選擇好的西點培訓(xùn)機構(gòu)

學(xué)習(xí)西點重要的是技術(shù),我們在選擇機構(gòu)的時候看看學(xué)校的*度是什么樣的,老師的技術(shù)是什么樣的,學(xué)的的*度如何,還有就是我們的實操課跟理論知識是融合的,理論知識多的話實操就會少,后期你自己操作的時候就不是很熟練,所以實操是很重要的。

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