培訓(xùn)烘焙機構(gòu)深圳(翻糖蛋糕好學(xué)嗎)

培訓(xùn)烘焙機構(gòu)深圳，最近一段時間朋友圈怎么都在曬深圳西點培訓(xùn)，我還特意花了些時間專門查了下學(xué)西點有必要去國外嗎，學(xué)烘焙要學(xué)多久時間，學(xué)西點要多長時間學(xué)會，糕點烘焙師的收入如何，奶油的區(qū)分，翻糖蛋糕好學(xué)嗎，適用的人適合報西點班。

學(xué)西點有必要去國外嗎

西點烘焙的范圍可大了，能在一個領(lǐng)域做精就很不錯了，要從業(yè)的話一定要去專業(yè)學(xué)習(xí)，如果外語基本功不錯的話，強烈建議去國外專業(yè)學(xué)習(xí)。*零基礎(chǔ)的同學(xué)在國內(nèi)好好學(xué)，有了一定的基礎(chǔ)之后可以出國去進修，進修之后回來了你一定就是師傅了。

學(xué)烘焙要學(xué)多久時間

學(xué)校學(xué)習(xí)就是一分錢一分貨，你教了學(xué)費老師肯定會用心教你，而且在學(xué)習(xí)過程中你是能積累大量配方的。通常學(xué)完1-3個月以上的課程，你就有能力去一些連鎖蛋糕店和酒店實習(xí)了，自己在工作中再磨煉一下技能，了解一下蛋糕店的運作方式，這些都對你今后的職業(yè)規(guī)劃很有幫助。也有短期班一個星期的，針對零基礎(chǔ)的同學(xué)學(xué)的內(nèi)容比較多，時間就會久一點。

深圳西點培訓(xùn)

學(xué)西點要多長時間學(xué)會

建議去專業(yè)的學(xué)校進行學(xué)習(xí)，如果你想盡快學(xué)習(xí)出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當(dāng)學(xué)徒的。一般去西點店里面當(dāng)學(xué)徒，學(xué)習(xí)周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習(xí)。但是學(xué)校就不一樣，有專業(yè)的學(xué)校課程合理安排，可以讓你在短時間內(nèi)，掌握熟練的技術(shù)。

糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來做學(xué)徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應(yīng)該會在8000-15000這個區(qū)間，每個月。所以行業(yè)是很不錯的。

奶油的區(qū)分

現(xiàn)在的蛋糕店，便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油（動物奶油吃起來會比較植物奶油對人體好），誰會像在家里吃一樣買安佳選總統(tǒng)的，在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃，只要吃不出問題就行了。人家也是要盈利的。

翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學(xué)，我覺得是很好學(xué)的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的，但是有一些是沒有的，需要自己的手工藝術(shù)。這時候手工的功底就很關(guān)鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

適用的人適合報西點班

西點目前市場需求比較大，對西點師的要求也比較高，如果找到專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，有專業(yè)的老師團隊帶領(lǐng)，成為西點師不是什么夢想！我們學(xué)校會專門針對每種基礎(chǔ)不同的人群有開設(shè)不同的課程，有長期短期的多種學(xué)校西點糕點的課程內(nèi)容，畢業(yè)之后可以推薦工作，也會親自指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)。

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