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在*，創(chuàng)業(yè)最穩(wěn)的項目，應該是飲食。電商對很多線下門店的沖擊非常大。我們逛街、逛商場的時候發(fā)現(xiàn)，最火的店應該都是做飲食的。大型的飲食店投資太大，不太適合普通人。小吃店、早點鋪是比較適合的小項目，投資小、回報快，最壞的情況也虧不了大錢。做小吃店最關鍵的地方是，選好合適的場所，場所一定要人流量足夠大，比如：車站附近、Office區(qū)、工業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等。
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很多人的*，老鴨湯的*印象就是清香。 鴨血粉絲湯又稱鴨血粉絲，主要以鴨血、鴨腸、鴨肝等材料為原料，就是粉絲加上鮮美的鴨湯。 是南京著名的傳統(tǒng)名菜之一，是長期以來以鴨為特色的名菜之一。 以其口感爽滑、清香爽滑，以及適合南北兩地的口味特點，暢銷*。
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小吃場空間廣闊，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，特色小吃已成為食品文化不可缺少的一部分，許多*和城為了發(fā)展和發(fā)揚特色小吃食品文化，舉辦了盛大的食品節(jié)，為世界各地小吃交流提供了極其方便的條件，也為小吃走出地方，傳播*乃至世界發(fā)揮了重要作用。
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