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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

2022泉州人氣排名好的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦名單公布,昨晚聽說我表哥在做泉州西點培訓(xùn),接下來我就和大家談?wù)剬W(xué)西點要報班嗎,西點學(xué)習(xí)的內(nèi)容,學(xué)西點需要多久,為啥越來越多的人想進(jìn)入西點行業(yè),有必要學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)西點嗎,學(xué)西點師之后創(chuàng)業(yè)好不好。

1.學(xué)西點要報班嗎

學(xué)西點需要報班學(xué)習(xí)嗎?肯定是有必要的,如果說你是想學(xué)西點烘焙建議不要想著去做學(xué)徒,因為太浪費時間和精力了,最主要也學(xué)不了真正的技術(shù)性東西。小編個人建議還是選擇一個正規(guī)的專業(yè)性西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu),進(jìn)行專業(yè)性的學(xué)習(xí)為好。雖然前期需要點投資,但能真正學(xué)到技術(shù)學(xué)到東西。

2.西點學(xué)習(xí)的內(nèi)容

1、西式餅干與甜點制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作。2、歐式蛋糕與小西點制作(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)3、流行面包制作(軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)4、裱花裝飾與生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等)5、歐式生日蛋糕制作(奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等) 。

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3.學(xué)西點需要多久

這個得看你學(xué)習(xí)是什么目的。如果是準(zhǔn)備就業(yè),建議可以學(xué)習(xí)久點,六個月、九個月甚至更長都是可以的,學(xué)的時間更長,種類更多,更扎實。如果是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè),自己開店或者做私房,可以相對不用學(xué)那么久,三個月、六個月都是可以的。有創(chuàng)業(yè)班,可以提供創(chuàng)業(yè)幫助。

4.為啥越來越多的人想進(jìn)入西點行業(yè)

通過南方日報曾刊文,面包店難覓烘焙師 人才缺百萬,這個書刊引起業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。在文章中顯示在未來的五年里西點烘焙這塊人才緊缺200萬人,目前國內(nèi)統(tǒng)計從業(yè)人員僅僅100萬,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬。根據(jù)大谷打工網(wǎng)做的統(tǒng)計,3859名受訪者中,有11%希望轉(zhuǎn)行做西點師。

5.有必要學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)西點嗎

如果抱著想要從事專業(yè)工作的期待去學(xué)習(xí),首先要考慮自己的熱愛程度,然后考量一下自己能否在這一行堅持干下去。但如果是真心喜愛,并想從事此行的朋友,我覺得還是有必要去一個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)??紤]培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇時,要考慮的有學(xué)費、教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上是否有幫扶、后期繼續(xù)學(xué)習(xí)等。

6.學(xué)西點師之后創(chuàng)業(yè)好不好

許多朋友學(xué)了西點,再積累點工作經(jīng)驗,就回到自己家鄉(xiāng)開一個蛋糕店或甜品店,實現(xiàn)自己當(dāng)老板的夢想,也有自己做西點培訓(xùn)學(xué)校的。自己創(chuàng)業(yè)除了要自身有專業(yè)技能,還要熟悉開店的一系列流程,有開店的啟動資金,如果能在做西點師的時候積累一些人脈資源,會更有幫助。

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