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1.西點烘焙的就業(yè)情況

由于西點烘焙市場的整體擴張,所以烘焙相關人員的缺口也越來越大。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,未來的西點師需求量高達200萬,每年人才缺口高達10萬人。成為西點師也就等于有了一技之長在身,因此不僅可以輕松就業(yè),還可以選擇開店或開工作室創(chuàng)業(yè)。

2.女適合學西點嗎

女生學西點非常合適,女生具有感情細膩耐心專注稀奇古怪的想法多等,這些特性是學西點所需的優(yōu)勢,所以說女生學西點非常好,而且女生學西點很有前途,西點工作輕松、環(huán)境優(yōu)雅,是女孩子比較喜歡的工作性質,關鍵這個行業(yè)的工資也不錯,在現(xiàn)代西點迅速發(fā)展的時期,女生學西點不管是從就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)上都有優(yōu)勢,所以說女生學西點不僅合適而且發(fā)展前途非常好。

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3.西點的蛋糕分類

面糊主要由油、糖和面粉制成。 通過攪拌油和糖,混合足夠的空氣使蛋糕膨脹。 配方中的脂肪含量高達面粉的 60% 左右,用于潤滑面糊,創(chuàng)造柔軟的質地,并幫助面糊在混合過程中吸收大量空氣以產(chǎn)生膨脹效果。一般就是我們平常吃的松軟面包

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