美知對外漢語-*的茶文化和酒文化
眾所周知，*有著悠久的茶酒文化，自古以來，風(fēng)雅人士無不在吟詩作對時飲酒烹茶，關(guān)于茶酒也會有諸多講究，學(xué)習(xí)中文，對*的茶酒文化有一點(diǎn)基本的了解還是十分必要的。
上海徐家匯漢語學(xué)校在教外國學(xué)生中文時，關(guān)于詩酒文化也是作為一個重點(diǎn)，學(xué)生們對此也都興致濃厚。下面就簡單介紹一下*的詩酒文化吧。
世界飲茶發(fā)源于*，*飲茶發(fā)源于四川。茶，起初是作為藥材被使用的，后來人們發(fā)現(xiàn)，茶不僅僅可以治病，而且可以清熱解渴，味道清香撲鼻，是一種很好的飲料。
據(jù)說秦代之前，只有巴蜀一帶，也就是今天的四川省地區(qū)的人們會種茶飲茶。在秦始皇統(tǒng)一了*之后，飲茶的習(xí)慣才從四川地區(qū)漸漸傳遍整個中原地區(qū)。
到了西漢時期，人們已經(jīng)不再把茶作為藥用，而是作為純粹的飲用。到了17世紀(jì)，*的茶葉逐漸出口到國外，成為了一種世界性的飲料。
而酒的歷史比茶更悠久，通過考古發(fā)掘可以知道。在原始社會的新石器時代就已經(jīng)有了。傳說中造酒的人叫做杜康，造酒的方法也是種類繁多，對后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
最早的酒是果酒，到了先秦時代出現(xiàn)曲酒。唐宋以來，酒中開始加入許多藥材，酒的藥用功能得到了增強(qiáng)。
在社會文化中，酒主要用于祭祀和飲用助興兩種，前者為神享樂，后者為人享樂。酒在*與文人的關(guān)系是十分緊密的，它是文人墨客創(chuàng)造的動力，也是描繪的對象，所謂詩酒不分家，酒必賦詩，詩必有酒。以此產(chǎn)生了無數(shù)優(yōu)秀的作品。
在徐家匯漢語學(xué)校的很多同學(xué)，在學(xué)習(xí)了茶酒文化后，都對*文化有了更深的理解，他們都表示懂了茶香酒氣，中文也變得容易理解了呢。
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