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想學(xué)蛋糕烘焙要報(bào)培訓(xùn)班嗎,這取決于實(shí)際情況。培訓(xùn)和自學(xué)的優(yōu)勢在于成本和學(xué)習(xí)方法。很多人說培訓(xùn)成本高,它基于與長期成本相比的短期結(jié)果。真正的培訓(xùn)成本有短期和長期之分; 短期培訓(xùn)多為興趣愛好,1-2個(gè)月培訓(xùn)只需3000-6000元左右,長期培訓(xùn)多為創(chuàng)業(yè)就業(yè),目的不同。
學(xué)一年蛋糕西點(diǎn)可以出師嗎?因人而異一般來說,人年齡較大,認(rèn)識(shí)水平高,學(xué)習(xí)刻苦,有自己的目標(biāo)和計(jì)劃,學(xué)習(xí)周期相對較短;反之年齡小理解能力差,不刻苦學(xué)習(xí),則學(xué)習(xí)周期長。學(xué)習(xí)蛋糕西點(diǎn)建議選擇專業(yè)的烘焙技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí),畢竟專業(yè)的院校更注重實(shí)踐教學(xué),教學(xué)設(shè)施齊全,教學(xué)環(huán)境良好,是學(xué)習(xí)蛋糕西點(diǎn)不二之選。
學(xué)蛋糕烘培一般需要多長時(shí)間,其實(shí)學(xué)習(xí)的時(shí)間長短是根據(jù)自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)來決定的。如果只是興趣愛好,學(xué)著自己在家做,可以選擇機(jī)構(gòu)開設(shè)的蛋糕烘焙短期班試試,一般在學(xué)習(xí)時(shí)長在1-3個(gè)月內(nèi),但學(xué)習(xí)的內(nèi)容比較少,一般不會(huì)太深入學(xué)習(xí)。因此短期班的學(xué)生想要在蛋糕店或面包店工作的人員,適不適合報(bào)這種班級進(jìn)行學(xué)習(xí)的。如果以后打算進(jìn)入蛋糕烘焙這個(gè)行業(yè),建議從零開始,從基礎(chǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí),循序漸進(jìn)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
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