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這個得看你學(xué)習(xí)是什么目的。如果是準(zhǔn)備就業(yè),建議可以學(xué)習(xí)久點(diǎn),六個月、九個月甚至更長都是可以的,學(xué)的時間更長,種類更多,更扎實(shí)。如果是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè),自己開店或者做私房,可以相對不用學(xué)那么久,三個月、六個月都是可以的。有創(chuàng)業(yè)班,可以提供創(chuàng)業(yè)幫助。
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通過南方日報(bào)曾刊文,面包店難覓烘焙師 人才缺百萬,這個書刊引起業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。在文章中顯示在未來的五年里西點(diǎn)烘焙這塊人才緊缺200萬人,目前國內(nèi)統(tǒng)計(jì)從業(yè)人員僅僅100萬,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬。根據(jù)大谷打工網(wǎng)做的統(tǒng)計(jì),3859名受訪者中,有11%希望轉(zhuǎn)行做西點(diǎn)師。
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