上海松江區(qū)好的鹵味熟食小吃培訓(xùn)學(xué)校電話(學(xué)習(xí)羊肉泡饃制作)

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1.上海培訓(xùn)小吃選什么項(xiàng)目好？

小編覺得重慶小面讓越來越多的國人知道，*度這么高，味道又好，并且方便快捷！很多想要自己創(chuàng)業(yè)的人群，我建議你可以考慮重慶小面，因?yàn)橘Y金相對較少，而利潤是非常可觀的。一個(gè)50來平米的店，投資不多，如果夫妻兩個(gè)人一起經(jīng)營那就更好了.

2.學(xué)習(xí)羊肉泡饃制作

泡沫強(qiáng)調(diào)湯清肉爛。 最重要的是煮湯。 骨湯和肉湯是分開煮的。肉腌制20小時(shí)，然后煮8-12小時(shí)。 煮泡饃的湯是很常見的。使用直徑近1米的大鍋。醬汁用50斤面袋裝，裝滿一袋，倒入鍋里煮。最講究的賣家一鍋湯賣完就關(guān)門，所以幾乎所有好吃的泡饃店都是早上7點(diǎn)開門，下午1點(diǎn)左右關(guān)門。

3.學(xué)習(xí)粉湯羊血制作

這道菜以羊血和粉絲為原料，分制血、調(diào)味、包子三步精制而成。配上粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩，粉條滑軟，麻辣香。*在寒冷的冬天吃。而且由于使用的調(diào)味料多是暖胃健胃的中藥，所以特別受腸胃虛弱的老年顧客的歡迎。吃法類似羊肉包子。因其味道濃郁，適合搭配面條食用。

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