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蛋糕裱花難學(xué)嗎?其實(shí)并不難學(xué)。如果你有認(rèn)真學(xué)習(xí),基本上有一個(gè)星期就可以把蛋糕裱花做的非常漂亮,當(dāng)然肯定跟大師還是有一定差距的,不過(guò)熟能生巧嘛,做的多了練的多了自然也就越做越好了。學(xué)裱花最主要還是有興趣。一般情況下只要你是報(bào)班學(xué)習(xí)畢業(yè)的基本上都可以自己開(kāi)店不用再請(qǐng)技師了。
為什么這么多人學(xué)習(xí)西點(diǎn)?原因有很多的,首先人才場(chǎng)需求量大,在烘焙行業(yè)中尤其是技術(shù)人員的缺口缺達(dá)十萬(wàn)以上。其次工作環(huán)境好,就業(yè)前景好。西點(diǎn)可以說(shuō)大家都是非常喜愛(ài)的。另外西點(diǎn)的薪資上升空間比較大。如果你拿到專業(yè)的西點(diǎn)師,年薪十萬(wàn)以上肯定是沒(méi)問(wèn)題的。
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