深圳龍崗正規(guī)蛋糕裱花培訓中心(要不要學法式甜點)

深圳龍崗正規(guī)蛋糕裱花培訓中心，人不學要落后，刀不磨要生銹，學什么不能漫無目的，找一下深圳西點培訓，看看文章中的當學徒和去學校哪個發(fā)展好，怎么讓自己成為厲害的西點師，學西點男生比女生收入高嗎，要不要學法式甜點，甜品和烘焙的區(qū)別，一般短期面包班學習時間多久，能不能融會貫通。

1.當學徒和去學校哪個發(fā)展好

我建議你還是去學校好好系統(tǒng)去學習比較好，很多人都說去當學徒看了差不多四年的烤箱，什么都沒有學到，雖然說的有點夸張，但是我想這種現(xiàn)象是比較常見的。因為很少店里的師傅很有耐心的教你，基本都是做打雜，每個一兩年的時間師看不會的，很多店里的老師傅即使教也不會把自己的看家本領交給你，有句話怎么說的：教會了徒弟餓死了師傅。

2.怎么讓自己成為厲害的西點師

成為一名厲害的西點師需要付出的東西還是挺多的，在想學之前先確定好自己是不是真的喜歡這個行業(yè)。*首先要下定決心去學習認真學習，第二選擇好的西點培訓學校，選擇適合自己的課程專業(yè)。第三上課認認真真多研究多個老師溝通交流，課余時間多閱讀相關的書籍。

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3.學西點男生比女生收入高嗎

這個不分男女的，技術這一行，靠技術說話。技術水平也就決定了你的工資，當學徒耗時太長還學不到什么特別好的技術。世界上最值錢的就是時間，找個專業(yè)的學校學些，早點學好技術，早點拿高點的工資，這些錢都賺的回來的。所以個人建議，經(jīng)濟條件允許就找個專業(yè)的學校去學習吧。

4.要不要學法式甜點

一個人，先不說他技術水平，也先不說他自己從業(yè)以后，對甜點的口味口感的評價體系建立的認知怎么樣。如果他做的法甜，讓顧客覺得沒什么特別的。跟別家一比，也沒啥不可替代的。那么，首先要他先找自己的水平問題。先不要怪法甜。畢竟到了今天，各地做法甜還能賣的還不錯的，都是有點值得買的亮點的。否則，它也賣不到今天。

5.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

6.一般短期面包班學習時間多久

一般短期面包班學習時間也有長有短的，3-5天的也有.7-15天，30天的都有，周期不同的話價格收費也是不同的。兩三千三五千都有，主要還是需要自己去實地考察了解一下！面包速成班一般需要3千到1萬之間，學習的內容在面包培訓中一般就是要學習很一個月到三個月的時間。

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