深圳龍崗正規(guī)烘焙師培訓中心,朋友找深圳西點培訓,好好看看老師的講解學西點都推薦就業(yè)嗎,學西點要多長時間學會,烘焙一定要去正規(guī)的學校學,翻糖蛋糕好學嗎,法式西點怎么樣,烘焙的就業(yè)前景如何,學習烘焙費用高嗎。
找一家專業(yè)的西點學校學習,*的畢業(yè)以后有創(chuàng)就業(yè)幫扶的那種,我朋友也學這個的,現(xiàn)在留校當老師了。建議去正規(guī)的學校學呀,長期短期的都有,學的會更全面,都是實操課程,學完還會推薦工作,待遇都挺好的。所以這個行業(yè)我覺得還是挺不錯的。
建議去專業(yè)的學校進行學習,如果你想盡快學習出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè),我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒,學習周期都是比較長的,店里的師傅能教你的很少會把看家本領交給你基本教的都只是皮毛,在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣,有專業(yè)的學校課程合理安排,可以讓你在短時間內,掌握熟練的技術。
早上有個學員說我想去門店當學徒,其實我非常不建議學員們去門店學基礎,你知道嗎?學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。
翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學,我覺得是很好學的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術。這時候手工的功底就很關鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。
看你自己的愛好,有時間有興趣的話還是可以學的,不過為了職業(yè)也可以提高生活質量。個人感覺應該學習,畢竟西點法甜行業(yè)是不錯的,就業(yè)的話待遇很好的,創(chuàng)業(yè)也是不錯的選擇,但是一定要去大型的培訓機構學,省著浪費時間,學完能直接工作或者創(chuàng)業(yè)。
目前的西點烘焙場來說,西點這個行業(yè)人才缺口量比較大,而且也供不應求,所以學習西點烘焙還是非常不錯滴,主要是學成之后就業(yè)的話也比較容易,而且工資待遇方面也很可觀,所以西點師的工作環(huán)境也是很高雅的,而且烘焙這個行業(yè)前景是無可限量的,而且烘焙這個行業(yè),也非常適合初出茅廬的初高中女孩子入行哦。
學習 蛋糕烘焙的學費肯定會比學習其他小吃費用要高一些,因為烘焙學校的教學實力和教學設施相對都會好一些,還有就是就業(yè)指導,有的學校還推薦就業(yè)的,現(xiàn)在的社會競爭是非常大的,能有一份高薪的職業(yè)是很不容易的,所以學習一門技術不投資是不行的。
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