上海糕點小吃學習，上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（一）沈大成糕點

最近很多人都在咨詢上海糕點小吃學習，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海人都承認的*糕點！你買對了嗎？，上海傳統(tǒng)的小吃、糕點或者其它的美食有哪些?哪些不貴又可以作手信?，上海有哪些方便攜帶的特色小吃或糕點?，上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（一）沈*糕點，上海特產(chǎn)推薦（糕點篇），上海的傳統(tǒng)名小吃或者糕點哪里比較集中可以買到？，大上海有什么好吃的特產(chǎn)？糕點零食小吃之類的。，魔都*大百科-沈*，滬上中式小食之*??

1.上海人都承認的*糕點！你買對了嗎？

提到魔都的食物，大家是不是*時間就想到灌湯包跟生煎呢？如果去上海的時候只吃了這兩種食物，那你可能就錯億了！在外地人不知道的角落里，這幾家店都已經(jīng)悄咪咪熬成了上海*！上海人在吃方面不可謂不挑剔能夠受到上海人認可的*必定有一番功力那就來看看到底有哪些必吃的美味吧！.老城隍廟-豫園牌梨膏糖到上海不去城隍廟，等于沒到過大上海到城隍廟不吃梨膏糖，等于白去了城隍廟小小的一塊豫園梨膏糖已經(jīng)在上海傳承了160余年而且13種草本配方都是在*衛(wèi)生部備案的了，更安心有保證，就喜歡這樣實誠的！如果有喉嚨不適的可以試試梨膏糖，比金嗓子好吃多了~.沈*-豆沙青團如果要問什么零食最有春天的味道，那一定的青團了！一口下去就能感受到半個春天沈*青團還是一個學霸青團連續(xù)多年獲得上海優(yōu)質(zhì)青團、金牌青團的稱號！ 簡直就是標準的“別人家的孩子”啊而且沈*的口味實在是太多了吧！甜咸香辣，簡直是青團口味博物館！我最喜歡咸蛋黃味的甜咸參半，老少皆宜！.上海國際飯店-蝴蝶酥國際飯店的蝴蝶酥可以說是上海小吃里的*網(wǎng)紅選手了蝴蝶酥做成了蝴蝶翅膀的樣子，拿在手里正好合適吃起來松松脆脆的，好像蝴蝶在味蕾上跳舞就連咬下來的碎片都舍不得浪費有顏有料說的就是國際飯店的蝴蝶酥了！如果想去店里買的話要記得帶上小凳子，因為天天都在排長龍！這既是幸福的甜蜜，也是熱量的警告呀~.哈爾濱食品廠-哈廠牌杏桃排*次聽到這個品牌名字的小伙伴是不是以為這是在哈爾濱的牌子呢？NO NO NO 其實它是上海人的老朋友作為哈氏的靈魂點心哈氏杏仁酥特地選用了新西蘭進口的黃油還成立了專門的生產(chǎn)小組，一直堅持手工制作！《人氣美食》欄目組的杏桃排專題，拍的就是哈廠的杏仁酥哦！跟著老上海吃準沒錯！.大家喜歡上海*這樣甜甜味道的小零食嗎？

2.上海傳統(tǒng)的小吃、糕點或者其它的美食有哪些?哪些不貴又可以作手信?

城隍廟比較多，品種多也不貴~~

3.上海有哪些方便攜帶的特色小吃或糕點?

上海的特產(chǎn)有，大白兔奶糖,話梅糖,稻香村鴨噸干,立豐牛肉干,老大房的鮮肉月餅,薰魚,鴨頭,鹵蛋.還有排骨年糕，蟹殼黃，高橋松餅，城隍廟梨膏糖，奶油五香豆等。 不過有些牙口不好的人不能吃。

4.上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（一）沈*糕點

【沈*糕點店】沈*是上海的*了，創(chuàng)建于光緒元年（1875年），至今已有140余年歷史，總店位于南京東路636號。在上海，有個一百多年歷史的都是老店了。沈*集齊了優(yōu)質(zhì)伴手禮的四大要素：好看！好吃！便宜！有當?shù)靥厣?！是我非常喜歡的寶藏店。①沈*?春生禮盒一盒只要68塊錢，包括六種口味，每種口味都很好吃。包裝既美貌又符合媽媽們的審美，糕點糯糯軟軟，是送給長輩的必備小食。六種口味都有名字，每種口味又各自對應一個節(jié)氣，分別是：金團-立春雙釀團-雨水芝麻團-驚蟄豆沙青團-春分抹茶團-清明蛋黃肉松青團-谷雨六盒組成在一起，滿足愛美又愛吃的你~~~②沈*·夏長禮盒夏長跟上面的春生是一個系列，也是￥68一套，包括了四款酥式糕點，適合喜歡吃酥式點心的人。也是六種口味，每種對應了一個夏季的節(jié)氣：原味蝴蝶酥-立夏抹茶蝴蝶酥-小滿杏仁酥-芒種玫瑰奶酥--夏至腰果酥--小暑紅豆奶酥--大暑③沈*·秋收禮盒同一系列的，這次是六種口味的酥餅（月餅）。包括黑麻酥--立秋百果酥--處暑菊花酥--白露桂花酥--秋分玫瑰酥---寒露陳皮紅豆酥--霜降加在一起是一整套禮盒包裝，超級美貌~④沈*·冬藏禮盒這一組是核桃糕和巧克力，也是包括六種口味，整合只要￥68塊錢分別是：麻酥糖--立冬芝麻核桃糖--小雪桂棗核桃糕--大雪整粒草莓牛奶巧克力--冬至整粒草莓抹茶巧克力--小寒松仁粽子糖--大寒每一口都可以幸福一整個冬天~六盒一組，帶特別設計的冬藏包裝，只要68塊錢哦~~⑤沈*·青團禮盒青團是江南人民春天常吃的一種傳統(tǒng)小點心，56塊錢是四種口味組合的價格口味糯糯軟軟的，外皮是用艾草熬汁和上糯米做成的，口味是江南傳統(tǒng)的甜味的，幾乎每家的老奶奶都會做。沈*家的青團一共包含四種口味：分別是傳統(tǒng)豆沙青團（六粒裝，只要12.9，良心價格）蛋黃肉松口味抹茶青團黑芝麻艾草青團四種口味還可以任意組合~⑥沈*·花開富貴禮盒包括四種口味一共8個糕點，一共只要32塊錢一盒哦！除了良心價格之外，簡直沒有可以夸它的形容詞了！最重要的是，這8個糕點，非常的好！吃！花開富貴系列延續(xù)了沈*一貫的口味，是糯米團制成的甜點，一共包括四種口味，分別是牛奶味、芒果味、抹茶味和巧克力味，32塊錢是一盒的價格，里面包括了全部4個口味的8個糕點，是本小編多次回購的送禮佳品。⑦沈*·祝壽禮盒帶一個超級吉祥的大壽桃，哈哈哈哈哈，整個套裝包括壽桃禮盒+壽面禮盒+萬事大吉手拎袋，整套只要39元哦包括一個壽桃禮盒，里面有六枚壽桃！壽桃延續(xù)了沈*的傳統(tǒng)口味，外皮是由糯米和麻薯制成的，內(nèi)里是紅豆餡的，高顏值！開袋即食！連包裝都是令人心動的美貌！沈*壽面禮盒，這個也是包括在祝壽套裝里的，買套裝就包括了壽桃和壽面（套裝只要39塊），還贈筷子一雙。⑧沈*·福祿壽喜吉祥果又是一款特別喜慶的糕點，價格也是超級實惠，整盒只要68元哦。包括了四種口味：柿柿如意奶黃果子富貴吉祥紫薯果子進福添壽紅豆果子財神送喜奶黃果子四個糕點組合成一套吉祥的套裝，從內(nèi)到外都透著喜慶~還有其他伴手禮，喜歡就關(guān)注我們吧，帶你玩轉(zhuǎn)上海好吃的~好玩的上海：上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（一）沈*糕點好玩的上海：上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（二）百諾夜上海巧克力好玩的上海：上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（三）大白兔奶糖好玩的上海：上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（四）東方明珠系列好玩的上海：上海有哪些美味又便宜的伴手禮？（五）唐餅家

5.上海特產(chǎn)推薦（糕點篇）

有個朋友問我上海有什么特產(chǎn)比較好吃？我一下子就懵住了！上海真的有很多好吃的，從山東煎餅到東北烤冷面，從西安肉夾饃到蘇州小籠包，從韓式烤肉到日本料理……好吃的太多了，但是這個都不是上海特產(chǎn)，痛定思痛的我決定尋找屬于上海的特產(chǎn)并推薦給大家！這一期是糕點安利篇哦！ （閱前預警，豆花咸的才好吃，粽子甜的才好吃，頂鍋蓋逃跑！）1. 青團青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，甜香，咸香，軟糯。2. 金團金團皮薄餡多、口味甜糯、清香適口，令人百吃不厭。由于制作精良，入口甜糯，價廉物美，深受群眾的喜愛。3. 條頭糕條頭糕是江浙滬地區(qū)傳統(tǒng)特色糕點，是用糯米粉糅合細沙做成長條狀的糕點。4. 桔紅糕該小吃由江南的糯米制成，其造型玲瓏，剔透如玉，糯滑可口，甜韌適中，玫瑰桔香，口味甚濃，具有糯而不粘，甜而不膩，老少皆宜之特點，深受公眾喜愛。如震遠同的桔紅糕，糯、香、甜、不粘牙！5. 蟹殼黃蟹殼黃俗稱小麻糕，是*江浙滬一帶的特色小吃之一，其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種，特點是形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥松，糖餡甜醇，咸餡味鮮。蟹殼黃做法主要由三種，海派的作法有甜有咸。甜的主要以白糖豬油做餡，也有放玫瑰、棗泥、豆沙；咸的以豬肉丁為主，考究的則要加進蟹粉、蝦仁一類食材。6. 鮮肉月餅江浙滬一帶的傳統(tǒng)特色小吃。蘇式月餅的一種，中秋節(jié)節(jié)令食品。顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。7. 血糯米八寶飯糯八寶飯是一道江南地區(qū)特有的特色傳統(tǒng)名點，屬于臘八節(jié)食品。8. 蝴蝶酥蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有濃郁的黃油香味。9. 高橋松餅高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點，因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。 成品后，表面呈黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。切開層次分明，皮薄餡多，不偏皮，無雜質(zhì)，底部無僵硬感。入口松酥，甜糯。 10. 五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味。11. 梨膏糖梨膏糖是純白砂糖（不含飴糖、香精、色素）與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材（碾粉）熬制而成?？诟刑鹑缑邸⑺啥?、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀，由于品質(zhì)優(yōu)良，療效顯著，在國內(nèi)外享有盛名，深受廣大男女老少的喜愛。12. 冰糕冰糕甜膩，有雪梨葡萄等各種水果口味，雖然可能嘗不出什么區(qū)別。13. 云片糕云片糕又名雪片糕，是江蘇地區(qū)傳統(tǒng)糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質(zhì)地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在制作上很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至于糕的切片要求也很高，每條糕塊（長22厘米）一般要切140片左右。

6.上海的傳統(tǒng)名小吃或者糕點哪里比較集中可以買到？

城隍廟，還有南京路上的第1食品商店也可以買到大半糕點，可惜沒有點心。

7.大上海有什么好吃的特產(chǎn)？糕點零食小吃之類的。

你到城隍廟去看看吧，酥糖之類的東西，路上時間不長的話小籠也是可以的

8.魔都*大百科-沈*，滬上中式小食之*

上海糕點小食*有兩家網(wǎng)紅：沈*和上海哈爾濱食品廠，兩家的糕點小食，一中一西，相輔相成。今天我們就來探究一下，這位大名鼎鼎的“沈*”到底是誰？滬上中式小食之*1. 創(chuàng)始人并不是沈*沈*創(chuàng)建于光緒六年（1875年），雖說沈*憑糕團技藝打響招牌，但初辦時卻是名為沈*粥店，位于湖北路福州路口，其創(chuàng)始人也不是沈*而是一位名叫沈阿金的無錫年輕人，沈阿金取店名為沈*，其實是取“為集中式點心與風味小吃之*”之意。三年后，沈*開設了*家糕團店。1924年，店面后遷往南京路原寶大祥綢布莊處，也就是現(xiàn)在沈*南京路總店的地址，正式改名為“沈*”。2. 南京路上的沈*現(xiàn)在沈*總店地處繁華的南京東路636號，一樓為小食快餐，供應各式面點、小籠包、餛飩等，一樓店面旁邊并設有糕點小窗口，并供應時令品種，如：春節(jié)供應年糕、八寶飯等，清明時節(jié)供應青團，端午節(jié)供應各式粽子，重陽節(jié)供應重陽糕等；總店二樓為餐廳，供應風味小吃、炒菜與特色點心。3. 上海C位糕團沈*憑糕團技藝起家，并延續(xù)軟糯口感，首創(chuàng)條頭糕、雙釀團等米磨小食，如今仍然是沈*店鋪的熱銷產(chǎn)品，其中僅條頭糕一類，在沈*線上天貓旗艦店每日能達到3萬余條的銷量。此外，沈*其青團、壽桃等也均享有盛名。粽子、月餅、以及各種熟食糕點等，也都秉承其多年的制作工藝，口口相傳，如今成為上海特色地標美食的代表。原本只是開在主門面旁邊的糕團小窗口，沒想到后來顧客絡繹不絕，成為了沈*日后的“當家門面”。 如今的沈* 如今的沈*下屬于上海杏花樓（集團）股份有限公司，除南京路總店外，現(xiàn)已開設 7家分店，多家柜臺。此外，沈*是*批積極擁抱線上的上海*，通過全渠道+顏值糕點產(chǎn)品研制，成功打造了數(shù)一數(shù)二的線上網(wǎng)紅店，重塑品牌年輕化。產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新，沈*的創(chuàng)新從未止步。2021年，集中式小吃于*的沈*首次中西結(jié)合，與國際乳品品牌安佳開啟聯(lián)名跨界，中點西芯，研發(fā)出芝士小方、抹茶牛奶團、芝士香辣小龍蝦月餅、芝士月餅等新品。并在來福士廣場開設品牌互動館，助力品牌體驗。中西方文化的碰撞一直是上海城市文化中如影隨形的存在，開埠之后西方文化的涌入，點燃了近代*現(xiàn)代化的火種，西方的科技、生活方式甚至餐飲，紛紛出現(xiàn)于此。但在上海有這樣一家*多年來仍然恪守著中式點心、小食之精髓，傳承至今，沈*，永集中式點心小食之*。Ariel帶你走進*的奇妙世界~評論區(qū)寫下你想了解的魔都*哦~

這些都是最近學員所關(guān)心的問題，希望能幫到您