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1.西點(diǎn)在國(guó)內(nèi)的飲食結(jié)構(gòu)

由于膳食結(jié)構(gòu)的差異,*人均西點(diǎn)消費(fèi)量遠(yuǎn)低于西方*,未來(lái)還有很大提升空間。西方*多以面包、甜點(diǎn)、咖啡等食物為正餐,而*則以面食和米飯為主食。雙方在飲食習(xí)慣上存在差異。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和西點(diǎn)的逐步滲透,國(guó)內(nèi)居民對(duì)面包、糕點(diǎn)、西餐、咖啡等西點(diǎn)的消費(fèi)量有所增加。尤其是西點(diǎn)的餐飲消費(fèi)和進(jìn)貨渠道供給的便利化對(duì)我國(guó)烘焙行業(yè)和企業(yè)快速發(fā)展起到了推動(dòng)作用。

2.西點(diǎn)和面點(diǎn)有什么區(qū)別

西點(diǎn)和面點(diǎn),一種是西式,一種是中式。兩者的區(qū)別在于特點(diǎn)不同,面點(diǎn)材料選用精細(xì),花樣繁多。原料豐富,人口眾多,選擇非常豐富。西式糕點(diǎn)用料講究,無(wú)論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn),而且各種原料之間都有適當(dāng)?shù)呐浔?,而且大部分原料都要求稱重準(zhǔn)確。其次是來(lái)源不同,面點(diǎn)起源于我國(guó)的點(diǎn)心,它是以各種谷物牲畜等為原料,再配以多種調(diào)味料,加工制成各種色澤極佳的營(yíng)養(yǎng)食品。西式面帶你簡(jiǎn)稱西點(diǎn),主要指來(lái)自歐美*的點(diǎn)心。

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3.學(xué)西點(diǎn)難嗎

以前是自己喜歡吃,上學(xué)的時(shí)候老媽在外面買(mǎi),但她又覺(jué)得怕我胖啊吃的不好啊,就自己在家做,不過(guò)翻來(lái)覆去也就是簡(jiǎn)單的幾樣。后來(lái)我上*了也愛(ài)好研究這些,那時(shí)候接觸了淘寶就買(mǎi)了很多烘焙用具自己做,自覺(jué)天賦異稟,帶著閨蜜也一起研究,遂決定不如去學(xué)吧,然后可以做著賣,就這樣一點(diǎn)點(diǎn)的開(kāi)起了現(xiàn)在的私房店。真的是為了自己吃而干起來(lái)的。

4.西點(diǎn)師的薪資待遇如何

西點(diǎn)師的薪水完全是和你個(gè)人的技術(shù)水平掛鉤的,二線城的西點(diǎn)店薪水大概在5000到8000左右,以及各種福利,一線城會(huì)更高一些的,西點(diǎn)的種類有很多,如德式法式、英式、俄式等。制作方法千變?nèi)f化,可以按照自己的喜好來(lái)選擇,這樣來(lái)看西點(diǎn)師的前景很不錯(cuò)的。

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