上海培訓(xùn)*西餐(學(xué)西點從實際角度出發(fā))

上海培訓(xùn)西餐，今天的主題是上海西點培訓(xùn)，那么一起來看下基本知識，烘焙一般需要學(xué)多久，學(xué)習(xí)烘焙賺錢嗎，去門店學(xué)習(xí)西點并不可取，學(xué)西點從實際角度出發(fā)，西點師就業(yè)怎么樣，西點學(xué)徒需要做哪些工作。

1.烘焙一般需要學(xué)多久

首先如果當(dāng)學(xué)徒，一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山，而且蛋糕店的師傅并非全職師傅，沒有太多時間去指導(dǎo)學(xué)生。在蛋糕店中，師傅與學(xué)徒還存在著“教會徒弟餓死師傅”的競爭關(guān)系！去找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，可以系統(tǒng)快速的掌握各項西點技術(shù)，當(dāng)然前期會需要一定的資金投入。

2.學(xué)習(xí)烘焙賺錢嗎

高級西點師在普通西點師的基礎(chǔ)上，擁有豐富的社會工作經(jīng)驗，歷經(jīng)磨練，具有較高的創(chuàng)新意識和經(jīng)營知識，這類西點師月薪通常過萬。學(xué)習(xí)西點創(chuàng)業(yè)的人也很多，西點是一個低投入高回報的行業(yè)，自己創(chuàng)業(yè)每年的盈利在百萬以上都不是夢！未來隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，所得收益更是無法預(yù)估的。

3.去門店學(xué)習(xí)西點并不可取

門店做學(xué)徒，不需要學(xué)費，還有工資，看起來是一個不錯的學(xué)習(xí)渠道。但做學(xué)徒的學(xué)習(xí)周期極長，且門店分紅比較細，你或許只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就負責(zé)打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你無法真正的學(xué)會西點。

上海培訓(xùn)西餐

4.學(xué)西點從實際角度出發(fā)

學(xué)西點主要是看你想干啥呢，如果只是興趣愛好，在網(wǎng)上找找視頻看看就好了，如果要從事這方面的工作或者，開店那么你就要找一家好的學(xué)校了，比如杭州麥客喜西點學(xué)校就很不錯，我妹妹在那學(xué)校學(xué)的西點，現(xiàn)在在老家開了一家店，今年準(zhǔn)備開分店了

5.西點師就業(yè)怎么樣

現(xiàn)在的大多數(shù)酒店也都有供應(yīng)西點，除了連鎖烘焙店、私房烘焙店以外，酒店也是西點師工作的一個重要去處。隨著國民經(jīng)濟的增長，酒店業(yè)與旅游業(yè)進入到一個快速發(fā)展的階段，星級酒店如雨后春筍般在各大城市出現(xiàn)。所以西點烘焙是不會出現(xiàn)找不到工作的，而且薪資很高。

6.西點學(xué)徒需要做哪些工作

當(dāng)學(xué)徒的日常工作是負責(zé)幫廚師處理原料，做一些雜活，需要耗費大量的時間在諸多的雜事上。而且在大部分情況下，廚房都是最忙的一個*，如果平時沒有時間，我們可以在空余時間學(xué)習(xí)，西點師們的主要工作也是為了做好產(chǎn)品，而不是教學(xué)，所以當(dāng)學(xué)徒更多的要掌握主動學(xué)習(xí)的能力，耗費的時間和精力會比較大。

烘焙一般需要學(xué)多久，學(xué)習(xí)烘焙賺錢嗎，去門店學(xué)習(xí)西點并不可取，學(xué)西點從實際角度出發(fā)，西點師就業(yè)怎么樣，西點學(xué)徒需要做哪些工作，希望這次講解關(guān)于上海培訓(xùn)西餐，能給大家解答很多困惑。

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