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1.學(xué)習(xí)西點去正規(guī)學(xué)校

很多門店師傅雖然稱得上是一位不錯的西點師但是卻不是合格的老師,他們解答不了專業(yè)知識,只是大家都這么做就這么做,知其然不知其所以然。且你過去只是做事,門店只會根據(jù)需要適當(dāng)培訓(xùn)你,不會用心培養(yǎng)你,想學(xué)西點?那就要去正規(guī)專業(yè)學(xué)校

2.西點是一個前景很好的行業(yè)

西點行業(yè)前景還是非常好的,適合創(chuàng)業(yè),就業(yè)收入也不錯,可以找個靠譜的學(xué)校學(xué)一下,*到一線城市學(xué)習(xí),因為一線城市學(xué)的產(chǎn)品比較符合當(dāng)下西點市場流行。好不好學(xué)的話,還是看自己的專注程度,是不是付出努力,相對來說,西點是比較好學(xué)的。

3.西點師工作環(huán)境很好

我覺得現(xiàn)在烘焙行業(yè)發(fā)展的紅紅火火,有技術(shù)的烘焙技術(shù)人員還是供不應(yīng)求的。并且,西點師的工作環(huán)境是潔凈、優(yōu)雅、精致的,不用整日被油煙熏烤,還是挺好的。下午茶,來個甜點,喝個咖啡,已經(jīng)成為人們休閑常態(tài),并且西點消費也從一、二線城市居民逐步向三四線城市以及農(nóng)村市場浸透,烘焙食物從小孩到老年人都有覆蓋。

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4.西點很看中技術(shù)

這一行跟技術(shù)掛鉤,無論你是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都是用技術(shù)說話的,如果你的技術(shù)過硬,工資肯定不會低,而且選擇一個好的學(xué)校也很重要,現(xiàn)在的正規(guī)學(xué)校對合格畢業(yè)生都有就業(yè)推薦和創(chuàng)業(yè)幫扶的,你自己努力認(rèn)真學(xué)習(xí),才會收獲成功。如果你想學(xué)習(xí),興趣是*的老師,就選個好學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí),西點行業(yè)的發(fā)展并沒有那么可怕。

5.學(xué)西點烘培要去學(xué)校學(xué)習(xí)

想學(xué)蛋糕、學(xué)西點,去店里做學(xué)徒是很不明智的,因為根本學(xué)不到正經(jīng)的手藝,對于任何一家店來說,配方都是非常重要的,根本不會傳授給所謂的“學(xué)徒”,有的時候,就算教了你一些東西,也都是打折扣的,比如師傅可能會在配方里隨便加減一兩味材料,為的就是不想讓你把真本事學(xué)到手。在學(xué)??梢苑判拇竽懙娜W(xué)習(xí)。

6.學(xué)西點可以去正規(guī)學(xué)校參觀

西點是收入要看在哪個地方了,沿海普遍要高一些,還有工作經(jīng)驗和技術(shù)能力?,F(xiàn)在還是有很多女孩子做這一行,辛苦是有的但是回報還是很好的?,F(xiàn)在去國外不現(xiàn)實還是可以考慮下國內(nèi)的培訓(xùn)機構(gòu),*是去實地參觀,看看環(huán)境,氛圍,用的原料,擇優(yōu)而選。

7.西點烘焙更適合年輕人

從自身發(fā)展來看,烘焙面包奶茶烘焙技術(shù)適合年輕人學(xué)習(xí)的優(yōu)勢在于烘焙面包奶茶產(chǎn)品一直被視為餐飲產(chǎn)品中的中高端美食,學(xué)會這門技術(shù),成為專業(yè)烘焙面包奶茶人員,對提升自身的就業(yè)自信度有很大幫助,就業(yè)于烘焙面包奶茶烘焙坊,工作環(huán)境舒適,優(yōu)越,薪資起點高,后期發(fā)展空間大,現(xiàn)如今烘焙面包奶茶產(chǎn)品爆款頻出,專業(yè)的烘焙面包奶茶技術(shù)則是出爆款的前提。

我感覺上面學(xué)習(xí)西點去正規(guī)學(xué)校,西點是一個前景很好的行業(yè),西點師工作環(huán)境很好,西點很看中技術(shù),學(xué)西點烘培要去學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)西點可以去正規(guī)學(xué)校參觀,西點烘焙更適合年輕人說得挺好的。上海西餐西餐培訓(xùn)

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