授課學(xué)校:樂(lè)鼎甜品培訓(xùn)學(xué)校 383人看過(guò)
港式甜品以滿記、許留山系列和廣式糖水為主。有楊枝甘露、班戟、布甸、果爽等經(jīng)典,同時(shí)又有根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)研發(fā)創(chuàng)新的糖水、奶酪等。共17大系列,168款產(chǎn)品。培訓(xùn)內(nèi)容一、物料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)。二、底料半成品制作。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-01-23