授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 622人看過
豆腐蛋糕，相信在2014年對烘焙感愛好者來說一點都不陌生，不光是外型像豆腐，并且還非常的健康，是一款低脂的蛋糕。這款蛋糕因為添加了豆?jié){的緣固，很香甜也很Q軟，今天跟著我賽西維烘焙學(xué)校的西點老師，一起來制作 [查看詳情]
更新時間:2015-12-09
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授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 622人看過
豆腐蛋糕，相信在2014年對烘焙感愛好者來說一點都不陌生，不光是外型像豆腐，并且還非常的健康，是一款低脂的蛋糕。這款蛋糕因為添加了豆?jié){的緣固，很香甜也很Q軟，今天跟著我賽西維烘焙學(xué)校的西點老師，一起來制作 [查看詳情]
更新時間:2015-12-09
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 646人看過
韓式裱花是由韓國的家庭主婦們在惠爾通的裱花基礎(chǔ)上提煉出來的。因為她們沒有那么長的時間去學(xué)習(xí)全部的惠爾通課程所以只學(xué)習(xí)了其中的奶油裱花。同時加以提煉，用鮮明的色彩組合搭配、修改花嘴，產(chǎn)生了韓式裱花韓式裱 [查看詳情]
更新時間:2015-12-10
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 630人看過
隨著烘焙產(chǎn)品給人們帶來飲食結(jié)構(gòu)的改變之外，也給很多人創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)價值，也就是說實現(xiàn)了自主創(chuàng)業(yè)成功之路。所以現(xiàn)在越來越多的人喜歡烘焙，從而選擇學(xué)習(xí)烘焙課程，但有些人對烘焙了解多一點的，就知道自己想要學(xué)什么 [查看詳情]
更新時間:2015-12-11
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 636人看過
在這個全民烘焙的時代里，自己在家制作面包蛋糕已經(jīng)不是什么稀奇的事情了！但是為什么大家都那么喜歡烘焙了呢？今天肇慶賽西維烘焙學(xué)校的小編就給大家分享以下幾點原因。小伙伴們快來看看自己躺槍了沒！1、在烤箱旁 [查看詳情]
更新時間:2015-12-12
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 647人看過
平時吃習(xí)慣了面包店常賣的火腿,肉松,熱狗類的配方產(chǎn)品,是不是想試一下粗糧健康類型的產(chǎn)品呢?今天肇慶賽西維的小西一起來制作這款健康粗糖包之抹茶雙色豆渣包.配方:高筋面粉250克(豆?jié){過濾后的)豆渣100克白砂糖30克雞 [查看詳情]
更新時間:2015-12-13
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 594人看過
平時吃習(xí)慣了面包店常賣的火腿,肉松,熱狗類的配方產(chǎn)品,是不是想試一下粗糧健康類型的產(chǎn)品呢?今天肇慶賽西維的小西一起來制作這款健康粗糖包之抹茶雙色豆渣包.配方:高筋面粉250克(豆?jié){過濾后的)豆渣100克白砂糖30克雞 [查看詳情]
更新時間:2015-12-13
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 592人看過
很多人并不喜歡在家里做面包,他們認(rèn)為自己做面包很麻煩,且很容易失敗可面包卻是我最喜歡自己在家中制作的,*個原因可能是比起那些甜膩的蛋糕來說,面包更適合我.第二個原因就是我認(rèn)為自己在家里做面包非常有成就感, [查看詳情]
更新時間:2015-12-15
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 625人看過
很多人并不喜歡在家里做面包,他們認(rèn)為自己做面包很麻煩,且很容易失敗可面包卻是我最喜歡自己在家中制作的,*個原因可能是比起那些甜膩的蛋糕來說,面包更適合我.第二個原因就是我認(rèn)為自己在家里做面包非常有成就感, [查看詳情]
更新時間:2015-12-15
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 501人看過
吃習(xí)慣了原味的戚風(fēng)蛋糕，怎離的開可可蛋糕卷呢？可可帶給我們的感覺原味的清新以及可可的苦甘味。下面跟著賽西維的老師來看看這個具體制作呢？可可蛋糕卷蛋糕體：蛋黃：4個細(xì)砂糖：20蛋白： 4個細(xì)砂糖70克低筋粉40 [查看詳情]
更新時間:2015-12-16
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 536人看過
裱花嘴是決定蛋糕外觀的關(guān)鍵因素，即使只有一種裱花嘴只要用心也可以做出完美的裝飾來。市面上各種裝飾裱花嘴太多了以至讓人有點眼花繚亂，不知該如何使用。今天肇慶蛋糕學(xué)校的裱花老師在這就給大家介紹幾種常用的裱 [查看詳情]
更新時間:2015-12-18
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 541人看過
近來家喻戶曉的電視劇——何以笙簫默里面有這樣一句經(jīng)典臺詞：“如果*上曾經(jīng)有那個人出現(xiàn)過，其他人都會變成將就。而我，不愿意將就。”直接截獲了多少少女的芳心。在大家都在期待自己的“何以笙”出現(xiàn)時。肇慶蛋 [查看詳情]
更新時間:2016-03-30
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 570人看過
打工？不是自己一輩子想做的事情，像唐駿一樣做一個打工皇帝，有幾個呢？為自己拼一事業(yè)，就要學(xué)一門技術(shù)，開一家屬于自己的店，自己當(dāng)老板，但經(jīng)常打工沒有管理經(jīng)驗。擁有了技術(shù)，又如何才能成功開店呢？不是想開店 [查看詳情]
更新時間:2016-05-18
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 491人看過
每年從賽西維烘焙學(xué)校畢業(yè)上千學(xué)子,那創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員也是*各地的人士.今天我們帶著在課堂的學(xué)子們,圍繞開店的學(xué)生進(jìn)行了一日游，但不是什么游山玩水，而是去參觀他們的師兄師姐開的蛋糕店，面包店，甜品店，咖啡 [查看詳情]
更新時間:2015-12-23
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 515人看過
烘焙,蛋糕,慢慢的發(fā)展成為人們不可或少的一門剛性需求,在市場需要如此好的情況下,看下我們身為在烘焙學(xué)校打拼多年的前輩們,如何去選擇一個真正學(xué)到本領(lǐng),然后又能掌握創(chuàng)業(yè)技能的學(xué)校呢?一，首先要了解這個學(xué)校的成立 [查看詳情]
更新時間:2015-12-24
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 636人看過
咖啡慢慢走入了我們的生活，很多人開始喜歡喝咖啡、品咖啡、自己制作咖啡。而咖啡在不同的季節(jié)搭配不一樣的原料，會有不同的味道，會有不同的功效。今天賽西維咖啡學(xué)校的咖啡小編就給各位介紹一款冬日里比較適合飲用 [查看詳情]
更新時間:2015-12-25
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 448人看過
咖啡慢慢走入了我們的生活，很多人開始喜歡喝咖啡、品咖啡、自己制作咖啡。而咖啡在不同的季節(jié)搭配不一樣的原料，會有不同的味道，會有不同的功效。今天賽西維咖啡學(xué)校的咖啡小編就給各位介紹一款冬日里比較適合飲用 [查看詳情]
更新時間:2015-12-25
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 258人看過
配料：淡奶油90克，中筋粉150克，黃奶油60克，雞蛋1只，檸檬皮屑:半支，泡打粉5克，鹽2克、砂糖40克，藍(lán)莓粒92克表面酥粒：黃奶油25克，細(xì)砂糖25克，杏仁粉25克，中筋粉25克烘焙：180度上下火中層25分鐘首先制作香酥 [查看詳情]
更新時間:2015-12-26
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 320人看過
俗話說“背靠大樹好乘涼”。加盟個品牌連鎖店，管理、產(chǎn)品啥的都不用操心，似乎只要交幾萬元的加盟費再留點備用金，“照貓畫虎”就能坐等賺錢了！果真如此嗎？如果真是這么簡單，市面上又怎么總會出現(xiàn)風(fēng)一陣、火一陣 [查看詳情]
更新時間:2015-12-27
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 256人看過
手工糖果的對美食愛好者的喜愛程度，無語言對，今天跟著賽西維焙焙學(xué)校的老師們帶來手工糖果中的姣姣者，牛軋?zhí)?。它是一種由牛奶、奶油、砂糖、淀粉、糖漿、花生、等混合制成的糖果。原材料：A Wilton蛋白粉20克、水 [查看詳情]
更新時間:2015-12-31
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 311人看過
1、羹原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：香蕉去皮用勺子壓成泥。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。蒸鍋加水燒開，將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。肇慶學(xué)蛋糕，肇慶蛋 [查看詳情]
更新時間:2016-01-05
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 255人看過
1、羹原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：香蕉去皮用勺子壓成泥。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。蒸鍋加水燒開，將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。肇慶學(xué)蛋糕，肇慶蛋 [查看詳情]
更新時間:2016-01-05
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 239人看過
目前，市場上供應(yīng)的國產(chǎn)和進(jìn)口電烤箱品牌眾多，但從其所用的發(fā)熱元件來看，大致可分為三類：一類是選用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管；另一類是采用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管；還有一種是在附件中備有一根紫外線 [查看詳情]
更新時間:2016-01-06
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 243人看過
隨著人們生活水平的提高和生活方式的影響，給人們帶來了一些“富貴病”，如糖尿病、高血糖、高血脂、高血壓、心臟病、心腦血管病等，嚴(yán)重危害著人們健康。食物也是生活中必不可少的,但如何做到讓自己可以更加健康呢? [查看詳情]
更新時間:2016-01-07
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 289人看過
隨著人們生活水平的提高和生活方式的影響，給人們帶來了一些“富貴病”，如糖尿病、高血糖、高血脂、高血壓、心臟病、心腦血管病等，嚴(yán)重危害著人們健康。食物也是生活中必不可少的,但如何做到讓自己可以更加健康呢? [查看詳情]
更新時間:2016-01-07
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 238人看過
要想用摩卡壺來沖泡咖啡，那么首先我們來了解一下摩卡壺。什么是摩卡壺，現(xiàn)在來跟肇慶咖啡學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)。摩卡壺起源于20世紀(jì)初期，意大利阿荷加夏發(fā)明了蒸汽壓力咖啡機(jī)（摩卡壺）。據(jù)說在意大利，摩卡壺是家 [查看詳情]
更新時間:2016-01-08
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 264人看過
要想用摩卡壺來沖泡咖啡，那么首先我們來了解一下摩卡壺。什么是摩卡壺，現(xiàn)在來跟肇慶咖啡學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)。肇慶咖啡學(xué)校，肇慶咖啡培訓(xùn) 摩卡壺起源于20世紀(jì)初期，意大利阿荷加夏發(fā)明了蒸汽壓力咖啡機(jī)（摩卡壺 [查看詳情]
更新時間:2016-01-08
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 236人看過
果凍屬于慕斯中的一個類別，果凍制作過程較為容易，產(chǎn)品口感清爽。賽西維烘焙學(xué)校小編為各位推薦一款芒果優(yōu)格果凍。有時間的小伙伴們可以試一試！相信一定會有不一樣的收獲！肇慶學(xué)蛋糕，肇慶蛋糕學(xué)校，肇慶學(xué)面包， [查看詳情]
更新時間:2016-01-09
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 253人看過
法式慕斯甜蜜事業(yè)！隨著微信營銷的發(fā)展，在微信中銷售慕斯也是其中的一大特色，而現(xiàn)在的慕斯非常講，講究用料。肇慶賽西維烘焙學(xué)校法式慕斯老師為各位推薦一款水果類慕斯，很適合夏季一款法式慕斯產(chǎn)品。一、賽西維法 [查看詳情]
更新時間:2016-02-16
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 279人看過
沒有烘焙經(jīng)驗的人根本無法猜測蛋糕都是由什么制作完成的。所以大家常說烘焙比料理難！那么怎樣才能在烘焙過程中減少失敗呢？肇慶賽西維烘焙學(xué)校的專業(yè)老師就為大家總結(jié)了一下幾點！我們一起來看看吧！肇慶烘焙學(xué)校， [查看詳情]
更新時間:2016-02-18
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 255人看過
沒有烘焙經(jīng)驗的人根本無法猜測蛋糕都是由什么制作完成的。所以大家常說烘焙比料理難！那么怎樣才能在烘焙過程中減少失敗呢？肇慶賽西維烘焙學(xué)校的專業(yè)老師就為大家總結(jié)了一下幾點！我們一起來看看吧！肇慶烘焙學(xué)校， [查看詳情]
更新時間:2016-02-18
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 224人看過
此款蛋糕樣式簡單，是經(jīng)典的法國巧克力蛋糕，味道濃郁香醇的巧克力味令人垂涎。賽西維烘焙學(xué)校烘焙老師為各位帶來經(jīng)典的法式巧克力蛋糕，熱愛烘焙的小伙伴們，可以自己試一試，感受一下這款經(jīng)典巧克力蛋糕帶給你的法 [查看詳情]
更新時間:2016-02-19
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 208人看過
此款蛋糕樣式簡單，是經(jīng)典的法國巧克力蛋糕，味道濃郁香醇的巧克力味令人垂涎。賽西維烘焙學(xué)校烘焙老師為各位帶來經(jīng)典的法式巧克力蛋糕，熱愛烘焙的小伙伴們，可以自己試一試，感受一下這款經(jīng)典巧克力蛋糕帶給你的法 [查看詳情]
更新時間:2016-02-19
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 180人看過
翻糖蛋糕是目前市面上比較高端的藝術(shù)蛋糕，因為其獨特的制作工藝和材料，使得這種蛋糕常見于婚慶，節(jié)日，生日，或展覽上。翻糖蛋糕起源于英國的藝術(shù)蛋糕，因為制作材料中的翻糖有極好的延展性，所以可以塑造各式各樣 [查看詳情]
更新時間:2016-02-20
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 196人看過
翻糖蛋糕是目前市面上比較高端的藝術(shù)蛋糕，因為其獨特的制作工藝和材料，使得這種蛋糕常見于婚慶，節(jié)日，生日，或展覽上。翻糖蛋糕起源于英國的藝術(shù)蛋糕，因為制作材料中的翻糖有極好的延展性，所以可以塑造各式各樣 [查看詳情]
更新時間:2016-02-20
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 201人看過
翻糖蛋糕是源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性*的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因 [查看詳情]
更新時間:2016-02-21
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 192人看過
翻糖蛋糕是源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性*的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因 [查看詳情]
更新時間:2016-02-21
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 177人看過
面包現(xiàn)在吃面包的伙伴比吃中多的更多了，*是方便，營養(yǎng)，經(jīng)常做為早餐為出現(xiàn)在餐桌上，做為早餐當(dāng)然需要營養(yǎng)，所以取材也越來越講究健康了，以下賽西維面包學(xué)校教你一款營養(yǎng)健康美味的面包制作方法。學(xué)校學(xué)的時候 [查看詳情]
更新時間:2016-02-23
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 218人看過
面包現(xiàn)在吃面包的伙伴比吃中多的更多了，*是方便，營養(yǎng)，經(jīng)常做為早餐為出現(xiàn)在餐桌上，做為早餐當(dāng)然需要營養(yǎng)，所以取材也越來越講究健康了，以下賽西維面包學(xué)校教你一款營養(yǎng)健康美味的面包制作方法。學(xué)校學(xué)的時候 [查看詳情]
更新時間:2016-02-23
授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 185人看過
如今烘焙市場的店家中，有新加入烘焙業(yè)開始*個蛋糕店征途的，有對現(xiàn)今蛋糕店面環(huán)境不滿意想要重裝升級的，也有經(jīng)營大型烘焙連鎖企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張新店的。誰都想在競爭日益激烈的市場中能夠站穩(wěn)腳跟，傲視群雄，但是， [查看詳情]
更新時間:2016-02-24
授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 194人看過
如今烘焙市場的店家中，有新加入烘焙業(yè)開始*個蛋糕店征途的，有對現(xiàn)今蛋糕店面環(huán)境不滿意想要重裝升級的，也有經(jīng)營大型烘焙連鎖企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張新店的。誰都想在競爭日益激烈的市場中能夠站穩(wěn)腳跟，傲視群雄，但是， [查看詳情]
更新時間:2016-02-24
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