授課學(xué)校:新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn) 1454人看過(guò)
川渝自古以來(lái)有“天府之國(guó)”的美稱。境內(nèi)江河縱橫故而有“魚”的美食文化系列。想學(xué)習(xí)水煮魚,酸菜魚就到新鄉(xiāng)美食中心餐飲培訓(xùn)學(xué)校。課時(shí)一 水煮魚的來(lái)歷和品種課時(shí)二 水煮魚的種類介紹課時(shí)三 水煮魚的刀工和腌制方 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-14
授課學(xué)校:新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn) 1454人看過(guò)
川渝自古以來(lái)有“天府之國(guó)”的美稱。境內(nèi)江河縱橫故而有“魚”的美食文化系列。想學(xué)習(xí)水煮魚,酸菜魚就到新鄉(xiāng)美食中心餐飲培訓(xùn)學(xué)校。課時(shí)一 水煮魚的來(lái)歷和品種課時(shí)二 水煮魚的種類介紹課時(shí)三 水煮魚的刀工和腌制方 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-14
授課學(xué)校:新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn) 1249人看過(guò)
新鄉(xiāng)美食中心小吃的鹵肉卷正是結(jié)合以上美談與傳統(tǒng),融匯南北之風(fēng)味,貫穿古今之精華,獨(dú)成一脈,以鮮果和面,清油浸之,輔以秘制醬料,風(fēng)卷五色五味,歷經(jīng)一十二道工序。一口咬下去,酸、甜、咸、香、辣、盡在其中, [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-14
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