浙江頂正---慕斯蛋糕培訓(xùn)班慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音 譯過來的。 慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎，最初 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-01-07
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更新時(shí)間:2015-01-07
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