授課學校:廈門福建威宸培訓小吃 271人看過
一 咖啡介紹咖啡是一門深奧的文化,閑暇時,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時,一杯咖啡可以喝出現代人的節(jié)奏和情感??Х炔粌H是工作提神的佳品,也適合朋友聚會、公司酒會、西式婚宴等場合,特別活躍氣氛,增添浪 [查看詳情]
更新時間:2015-08-08
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更新時間:2015-08-08
授課學校:福建省華南職業(yè)培訓學校 509人看過
?學習內容理論:咖啡的發(fā)展史、咖啡的產地、咖啡豆的認識和辨別、冷飲工具和機器的認識和使用、咖啡禮儀;原料、配料認識鑒別、操作要領;原料、配料的制作與存放和保鮮技術;各季飲品的轉化、原材料供貨渠道、原材 [查看詳情]
更新時間:2015-12-01
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