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課程
  • 泉州高升西點(diǎn)培訓(xùn)采用全程實(shí)踐操作

    授課學(xué)校:泉州高升職業(yè)學(xué)校 1499人看過

    泉州高升西點(diǎn)學(xué)校以重實(shí)踐,重成果的教學(xué)路線,培養(yǎng)了一批又一批的人才。學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)設(shè)有:西點(diǎn)精英班,西點(diǎn)專修班,生日蛋糕裱花班,面包烘焙班,蛋糕烘焙班,月餅制作培訓(xùn)班。西式糕點(diǎn)全能班:主要教授面包、蛋糕 [查看詳情]

    更新時間:2011-11-28

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  • 面包烘焙綜合班

    授課學(xué)校:泉州南洋廚師學(xué)校 1011人看過

    課程名稱面包烘焙綜合班課程內(nèi)容(直接法面包、中種法面包、吐司面包、老式面包、法式面包等)肉松面包、蝴蝶面包、椰花面包、雞蛋面包、粟米沙拉面包、水果面包、小批薩面包、香腸船面包、三明治、菠蘿面包、墨西哥 [查看詳情]

    更新時間:2010-11-25

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  • 蛋糕烘焙綜合班

    授課學(xué)校:泉州南洋廚師學(xué)校 999人看過

    課程名稱蛋糕烘焙綜合班課程內(nèi)容(重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕)、小布丁蛋糕、蜂蜜棗糕、虎皮蛋糕、生日蛋糕胚、、糕奶油甜筒、哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、大理石蛋糕、綠茶蛋糕、咸戚風(fēng)蛋糕、巧克力蛋糕等適合學(xué)員面向 [查看詳情]

    更新時間:2010-11-25

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