授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 866人看過

杭州老鴨粉絲湯培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)老鴨粉絲湯、鴨血粉絲湯、鴨腸制作、鴨肝制作、鴨血制作、辣油制作 學(xué)費：980元 （2-3天包會） 杭州春蘭小吃培訓(xùn) 老鴨粉絲湯來源于千年傳統(tǒng)，是祖 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 386人看過

杭州千里香餛飩培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)千里香餛飩、大餛飩、小餛飩、白菜餃子、芹菜餃子、韭菜餃子、蘿卜絲餃子、豬肉餃子、炒面、炒粉、炒年糕、蛋炒飯、三鮮炒飯、牛肉炒飯 學(xué)費：980 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 373人看過

杭州烤鴨培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)烤鴨、脆皮烤鴨、啤酒烤鴨、芝麻烤鴨 學(xué)費：980元 （4天包會）杭州春蘭小吃培訓(xùn)基地 (烤鴨班) 杭州春蘭小吃培訓(xùn)烤鴨原料是大茴,小茴,花椒,桂皮,陳皮,丁香 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 400人看過

杭州鹵菜培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)鹵 菜 鹵菜、鹵肚片、鹵豬耳朵、鹵豬舌頭、鹵豬蹄、鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵鴨中、鹵雞、鹵鴨、醬牛肉、醬鴿子、醬鴨、醬豬蹄、鹽水雞、鹽水鴨、口水雞、泡椒 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 382人看過

杭州麻辣燙培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)杭州麻辣燙培訓(xùn) 麻辣湯、紅湯制作、白湯制作、底料制作、辣油制作 學(xué)費：980元 （2-3天包會）杭州春蘭小吃培訓(xùn):麻辣燙起源于四川.原味重慶麻辣燙.隨著 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 301人看過

杭州燒烤培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)燒 烤 燒烤、烤羊肉串、烤羊脆骨、烤豬肉串、烤羊腰、烤牛肉串、烤雞翅、烤鴨腿、烤雞尖、烤鴨膀、烤玉米、烤青椒、烤香茹、烤蒜苗、烤豆干、烤魚、烤魷 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 688人看過

杭州千層餅培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)詳細(xì)介紹*開班【學(xué)校名稱】 杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭【關(guān) 鍵 字】 杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn) 千層餅、雞蛋餅、油酥餅、咸菜餅、蘿 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 389人看過

杭州上海生煎包培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)詳細(xì)介紹*開班【學(xué)校名稱】 杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭【關(guān) 鍵 字】 杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn) 生 煎 包 上海生煎包、上海鍋貼 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 467人看過

杭州鮮肉大包培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)鮮肉大包 鮮肉大包、天津灌湯包、菜包、豆沙包、麻辣粉絲包、咸菜包、燒賣、牛肉煎包、豆腐包、刀切饅頭、高壓饅頭、玉米饅頭、玉米肉包,玉米菜包,花 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭 394人看過

杭州蘭州拉面培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn)詳細(xì)介紹*開班【學(xué)校名稱】 杭州春小吃培訓(xùn)基地蘭【關(guān) 鍵 字】 杭州小吃培訓(xùn)/杭州小吃培訓(xùn)班/杭州春蘭小吃培訓(xùn) 蘭州拉面 拉面、刀削面、湯料制作 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州松川日本料理 622人看過

杭州日本料理-壽司，日式沙拉，日式拉面課程設(shè)置： 壽司、天婦羅、日式沙拉、日式蒸蛋、日式拉面、日式比薩、咖喱鐵板類菜肴及韓色泡菜制作?！W(xué)時學(xué)費： 30學(xué)時，培訓(xùn)費580元·部分菜式舉例－－味噌湯的做法:材料 [查看詳情]

更新時間:2013-11-24

授課學(xué)校：杭州飲丹餐飲管理有限公司 955人看過

潮味十足的潮式腸粉，受到大江南北人們的歡迎(其味很大眾化，香咸甜，味美如珍)?，F(xiàn)在在潮汕地區(qū)，不論大街小巷，到處都可見到擺賣腸粉的小食攤，成為潮汕和來潮汕工作和生活的人都喜愛的早餐或晚宵之一,可謂南北皆 [查看詳情]

更新時間:2014-04-12

授課學(xué)校：杭州飲丹餐飲管理有限公司 458人看過

一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。 諸葛烤魚、萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香 [查看詳情]

更新時間:2014-04-12

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 148人看過

二年制天廚精英班學(xué)習(xí)內(nèi)容課程設(shè)置《烹 飪營養(yǎng)與*》、《現(xiàn)代餐飲管理》、《*烹飪概論》、《烹飪工藝基礎(chǔ)》 、《烹飪工藝美學(xué)》、《烹飪原料學(xué)》、《面點工藝學(xué)》、《烹飪工藝》、《成本核算》、《宴席設(shè)計》、 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 333人看過

家庭烹飪班是我校短期培訓(xùn)的一大特色，根據(jù)家庭主婦及廚藝愛好者的不同需求，為個人量身定做；根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計菜式；結(jié)合常見、常見用的原料、調(diào)料。注重健康營養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴的 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 217人看過

【麻辣燙班 】麻辣燙系列學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)串制、湯料的制作，熟成的過程，并提供開店工具、材料的采購渠道。它是當(dāng)今小吃的拳頭產(chǎn)品，也是小型項目創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選用項目，具有大眾消費，老少皆宜的特色，并且具有投資小 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 265人看過

(初級/中級/高級)食品雕刻簡稱食雕，是一種造型藝術(shù)，是我國烹飪文化百花園中的一枝奇葩，它艷麗多姿，千奇百態(tài)，它化平凡為神奇，能令一道精美菜肴更加錦上添花，增加菜肴的實用與觀賞價值，同時還能使菜肴在形態(tài)與 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 178人看過

天廚特色火鍋班學(xué)習(xí)內(nèi)容：火鍋是一種餐飲文化，歷史悠久，可以追朔到上千年，真正興旺只有近二十年的歷史，它具有方便，快捷，靈活，形式多變的特點，因此深受廣大消費者的喜愛。由于火鍋的關(guān)鍵核心是炒底料、制湯料 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 1043人看過

【傳統(tǒng)早點（特色早點）】學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種點心原物料的識別、運用，主坯制作技術(shù)，活性酵母運用、輔助原料的膨松工藝，調(diào)制禽、畜、水產(chǎn)、海味、干料等加工的餡心種類，蒸煮炸煎烤烙炒的成熟工藝與熱能運用，使學(xué) [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 507人看過

西點專修班 學(xué)習(xí)內(nèi)容：食品營養(yǎng)常識、食品*常識、西點設(shè)備工具的種類及使用、*主要*的飲食習(xí)慣、西式面點的概況及分類、主要原料知識、主要原料的保管與檢驗、飲食成本核算知識、成品成熟的基本原理、西點 [查看詳情]

更新時間:2014-12-18

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 235人看過

培養(yǎng)目標(biāo)：通過系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握烹飪基礎(chǔ)知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及初步加工，熟練掌握各種菜品烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識。熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識全面?zhèn)魇谂腼冊蠈W(xué)、烹飪 [查看詳情]

更新時間:2015-02-06

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 39人看過

半年制高級全能班【半年制高級全能班 】把立志成為高級賓館酒店烹調(diào)師的人領(lǐng)進(jìn)烹調(diào)專業(yè)的大門，以培養(yǎng)合格的中式烹調(diào)師為目標(biāo)，教學(xué)與市場、教學(xué)與實踐、理論與實踐操作緊密結(jié)合。以實踐為主，學(xué)員每天都在老師的指 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 35人看過

鮑魚、魚翅進(jìn)修班【鮑魚、魚翅進(jìn)修班】傳授鮑魚、魚翅、燕窩、海參等原料的識別、漲發(fā)，鮑汁制作等工藝流程。門面統(tǒng)一裝飾、經(jīng)營策略、營銷推廣、品牌嫁接。頒發(fā)天廚品牌連鎖“天下*鮑”精致銅牌、證書。 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 90人看過

比薩餅專修班披薩醬料的制作 披薩品種： 繽紛田園鄉(xiāng)村披薩 巴式特色至尊披薩 海陸滿溢披薩 水果晶瑩披薩 意大利原味風(fēng)情披薩 煙熏雞肉披薩 千島黃金蝦披薩 乳酪大會披薩 十全滿溢披薩 夏威夷風(fēng)光披薩 番茄辣肉披薩 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 46人看過

川菜專修班一年制特色專業(yè)專業(yè)市場分析職業(yè)規(guī)劃根據(jù)權(quán)威調(diào)查，餐飲行業(yè)急需既懂技術(shù)又會技能的復(fù)合型人才，杭州天廚世偉餐飲培訓(xùn)率先在*推出 該專業(yè)，受到用人單位一致好評。學(xué)生完成本專業(yè)所有課程，通過杭州天 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 51人看過

傳統(tǒng)早點班【傳統(tǒng)早點（特色早點）】 學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種點心原物料的識別、運用，主坯制作技術(shù)，活性酵母運用、輔助原料的膨松工藝，調(diào)制禽、畜、水產(chǎn)、海味、干料等加工的餡心種類，蒸煮炸煎烤烙炒的成熟工藝與熱 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 69人看過

二年制天廚精英班杭州天廚培訓(xùn)歷史悠久，師資力量雄厚，并實行餐飲培訓(xùn)四化：“教學(xué)正規(guī)化、管理人性化、住宿標(biāo)準(zhǔn)化、就業(yè)一體化”服務(wù)的專業(yè)餐飲培訓(xùn)單位。學(xué)校以多年的實踐操作/廚房管理/豐富的教學(xué)經(jīng)驗/高超的技 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 147人看過

家庭烹飪班【家庭烹飪班】短期培訓(xùn)的一大特色，根據(jù)家庭主婦及廚藝愛好者的不同需求，為個人量身定做；根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計菜式；結(jié)合常見、常見用的原料、調(diào)料。注重健康營養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 68人看過

考證班【考證班】考證班是本校根據(jù)社會不同人群的需求而開設(shè)的培訓(xùn)項目，為進(jìn)一步規(guī)范我國餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，更好的體現(xiàn)餐飲從業(yè)人員自身技能的水平，執(zhí)行勞動*規(guī)定的各行業(yè)持證上崗制度，更方便快捷的找到理 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 133人看過

麻辣燙班【麻辣燙班 】麻辣燙系列學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)串制、湯料的制作，熟成的過程，并提供開店工具、材料的采購渠道。它是當(dāng)今小吃的拳頭產(chǎn)品，也是小型項目創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選用項目，具有大眾消費，老少皆宜的特色，并且具 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 213人看過

面館創(chuàng)業(yè)班 隨著餐飲業(yè)的發(fā)達(dá),面食也被越來越多的人所喜愛,它以實惠、快速、干凈深得人心。所以,近年來越來越多的創(chuàng)業(yè)者看到了面館的無限商機,開起了面館甚至做成*品牌連鎖店。一般的面館會選擇在住宅區(qū)、工商業(yè) [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 264人看過

奶茶專修班休閑飲品是倡導(dǎo)時尚健康的飲品消費，定位于中青年消費群體，產(chǎn)品包括奶茶系列、果汁系列、沙冰刨冰系列、奶昔系列、冰淇淋系列等冷飲，以及咖啡系列、巧克力系列等冬季熱飲系列，另外小吃系列包括炸雞漢堡 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 230人看過

食品雕刻班【食品雕刻班】食品雕刻簡稱食雕，是一種造型藝術(shù)，是我國烹飪文化百花園中的一枝奇葩，它艷麗多姿，千奇百態(tài)，它化平凡為神奇，能令一道精美菜肴更加錦上添花，增加菜肴的實用與觀賞價值，同時還能使菜肴 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 242人看過

天廚特色火鍋班【天廚特色火鍋班】學(xué)習(xí)內(nèi)容：火鍋是一種餐飲文化，歷史悠久，可以追朔到上千年，真正興旺只有近二十年的歷史，它具有方便，快捷，靈活，形式多變的特點，因此深受廣大消費者的喜愛。由于火鍋的關(guān)鍵核 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 253人看過

西式面點班【西式面點班】西式精英班學(xué)習(xí)內(nèi)容：通過系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握西式點心專業(yè)知識，了解各種西式點心原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及初步加工，熟練掌握各種西式點心制作方法，精通西式名點、糖藝、巧克力 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 230人看過

一年制技術(shù)經(jīng)理班【一年制技術(shù)經(jīng)理班】培養(yǎng)目標(biāo)：通過系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握烹飪基礎(chǔ)知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及初步加工，熟練掌握各種菜品烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識。熟悉餐飲企業(yè)管理和 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11

授課學(xué)校：杭州天廚培訓(xùn)學(xué)校 227人看過

印度飛餅班【印度飛餅】印度飛餅學(xué)習(xí)：主要培訓(xùn)選料的關(guān)鍵、和面發(fā)面的過程、工具介紹和使用、餡料的制作、熟成的過程。它是當(dāng)今小吃的拳頭產(chǎn)品，也是小型項目創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選用項目，具有大眾消費，老少皆宜的特色，并 [查看詳情]

更新時間:2019-01-11