授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 386人看過

北京育才廚師考證班 中級(jí)班 1860元 高級(jí)班2360元：學(xué)習(xí)內(nèi)容：重點(diǎn)突出基本功：包括刀工、刀法、勺功、掂鍋、廚房管理等基礎(chǔ)知識(shí)。 按照*勞動(dòng)部技能考試教學(xué)大鋼內(nèi)容學(xué)習(xí)。合適人群：有意從事餐飲行業(yè)的人士、職稱 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：神龍食藝 345人看過

1、北京神龍廚師出國取證班 一個(gè)月 2280元基本學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)國外常用的中餐菜式、混達(dá)方式、創(chuàng)意菜式等。適合人群：通過此學(xué)習(xí)能夠獲得*勞動(dòng)與人事保障部的技能證 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-29

授課學(xué)校：神龍食藝 687人看過

1、北京神龍韓國料理全科班 3180元 1個(gè)月主要學(xué)習(xí)韓國民間傳統(tǒng)飲食文化，包括制作小吃、煎炒、泡菜的制作、火鍋燒烤、韓式茶水等系列化韓餐美食，合適人群：有意向開設(shè)韓式餐廳的人士和對(duì)韓國美食文化有興趣的朋友。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-08-07

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 808人看過

咖啡專修學(xué) 期： 10天 學(xué) 費(fèi)： 1500元 講授內(nèi)容： 咖啡制做原理、原料知識(shí)、加工流程、設(shè)備使用、品種演變及咖啡小點(diǎn)和多種咖啡冰點(diǎn)咖啡果凍及多種咖啡飲料，本班適合開辦咖啡廳或酒吧應(yīng)用 咖啡制做原理、原料知識(shí)、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-10-14

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 853人看過

在*傳統(tǒng)的*菜肴中，有三種堪稱*的美味，一種是燕窩，一種是魚翅，一種就是鮑魚。 魚翅、燕窩、鮑魚是*的美食，在不少市民的心目中，燕鮑翅幾乎已成為一種身份的象征。燕鮑翅行業(yè)信息平臺(tái)，服務(wù)*燕窩 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-10-28

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 701人看過

燕窩、魚翅、鮑魚、海參統(tǒng)稱為鮑參翅肚，比薩又可以叫比薩餅，披薩英文是Pizza.在目前的社會(huì)里，還是有很多人吃不到*品，比如鮑參翅肚不是普通家庭可以享受的菜肴，比薩價(jià)位來說比較平民化，平民家庭也可以慢慢接 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-01

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 848人看過

鮑參翅肚講授內(nèi)容： 講授*烹飪?cè)翔b別、漲發(fā)、燕翅鮑的制作、裝盤造型（可直接考高級(jí)） 學(xué) 期： 10天 學(xué) 費(fèi)： 3600 課程安排： 小班授課，提前預(yù)約。比薩都有什么牌子的，比如：千尊比薩，比格比薩，佛羅侖比薩 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-03

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 662人看過

比薩做法：菲滋比薩 棒約翰比薩 批薩 意大利比薩 匹薩……北京藝沁開設(shè)燕鮑翅培訓(xùn)班，招聘燕鮑翅廚師，燕鮑翅參是*傳統(tǒng)的高級(jí)滋補(bǔ)品,其中燕窩有滋陰養(yǎng)顏的作用,特別是近年來發(fā)現(xiàn)燕窩含有神經(jīng)氨酸，可以促進(jìn)大腦神 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-04

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 995人看過

北京烤鴨 學(xué) 期： 5天（一種烤鴨）,7天（五種烤鴨） 學(xué) 費(fèi)： 1400元，2200元 講授內(nèi)容： 講授北京烤鴨的掏膛、打氣、打撐、湯皮、上勾、皮水調(diào)制、晾皮、烤制片皮、裝盤、（蔥醬餅）的制作及鴨湯的熬制，同時(shí)講授京 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-08

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 589人看過

千里香爆烤鴨正在找哪里有烤鴨爐，正宗北京烤鴨哪里學(xué)？想學(xué)正宗北京烤鴨就去北京藝沁國際連鎖學(xué)校學(xué)習(xí)烤鴨技術(shù)。光棍節(jié)去巧克力專賣店學(xué)巧克力制作，買進(jìn)口巧克力吃。精品巧克力專修班學(xué) 期： 十天 學(xué) 費(fèi)： 2600元 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-11

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 1004人看過

北京藝沁烹飪培訓(xùn)學(xué)校是*的烹飪培訓(xùn)學(xué)校中*的國際連鎖品牌學(xué)校，北京藝沁烹飪培訓(xùn)學(xué)?？偛吭O(shè)在北京，并在上海、澳大利亞等地設(shè)置了分校。北京總部在北京安定門外185號(hào)京寶大廈一層，校區(qū)位于北京市中心城區(qū)， [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-12-01

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 692人看過

粥店創(chuàng)業(yè)班學(xué) 期： 一個(gè)月 學(xué) 費(fèi)： 3200元 講授內(nèi)容： 講授各種煲粥，小菜制作，面食，簡(jiǎn)易炒菜；蒸菜，鹵水，早茶。 時(shí)間安排： 小班授課，隨到隨學(xué)。 講授各種煲粥，小菜制作，面食，簡(jiǎn)易炒菜；蒸菜，鹵水，早茶。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-12-03

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 502人看過

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更新時(shí)間:2010-12-04

授課學(xué)校：北京藝沁烹飪學(xué)校 1441人看過

西餐廚師長(zhǎng)半年強(qiáng)化班學(xué)期： 半年 學(xué)費(fèi)： 8200 伙食費(fèi)： 5元至10元不等 住宿費(fèi)：300元/月 考核費(fèi)： 中級(jí)每科230元1、講授俄、法、意、美、韓、泰、日各國西餐大菜200余種。2、講授西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕技法100余種。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-12-11

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 740人看過

育才廚藝家庭中西套餐廚藝班 2680元 8-9次課時(shí) 學(xué)習(xí)對(duì)象：家庭主婦、廚藝及烘焙愛好者、白領(lǐng)、出國留學(xué)人員、家政服務(wù)人員學(xué)習(xí)內(nèi)容：包括中餐的基礎(chǔ)知識(shí)、家常菜制作，還有合適家庭所用的西式點(diǎn)心制作教學(xué)特點(diǎn)：品種 [查看詳情]

更新時(shí)間:2012-06-01