授課學(xué)校:劉科元藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 910人看過
1. 學(xué)習(xí)對(duì)象:面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識(shí)到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作. 2.學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋糕裱花的概述及原輔料知識(shí)、蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應(yīng)用、常用字體、多種蛋糕花邊 [查看詳情]
更新時(shí)間:2011-12-08