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課程
  • 川湘菜培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:東莞譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 794人看過

    川湘菜培訓(xùn)班課程 川湘菜也稱“幫菜”,是指在選料、切配、烹飪等技藝方面,經(jīng)長期演變而自成體系,具有鮮明的地方風(fēng)味特色,并為社會所公認(rèn)的*的菜肴流派。我國的菜系,是指在一定區(qū)域內(nèi),由于氣候、地理、歷史 [查看詳情]

    更新時間:2011-08-05

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  • 粵菜培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:東莞譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1691人看過

    粵菜廚師班課程粵 菜 廚 師 班 中式烹調(diào)歷史悠久,其中以粵菜烹調(diào)較為出色,粵菜又稱廣東菜,是我國*的菜系之一,它是以其獨(dú)有的特點(diǎn),獨(dú)樹一幟,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。以廣州、潮州、東江三種地方菜為主體構(gòu)成廣東 [查看詳情]

    更新時間:2011-08-05

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  • 廚師考證

    授課學(xué)校:東莞譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1225人看過

    廚師從業(yè)*證書考證培訓(xùn)隨著餐飲行業(yè)日益規(guī)范操作,*進(jìn)一步推出廚師持證上崗工作。為了提高餐飲行業(yè)的規(guī)范,東莞市譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)為社會培養(yǎng)了幾萬的廚師人員,為東莞的廚師行業(yè)資格認(rèn)證工作做出 [查看詳情]

    更新時間:2013-05-06

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