授課學(xué)校:河南頂級職業(yè)教育學(xué)校 519人看過
一、理論課程:酒杯的洗刷與擦拭,酒杯的真假與辨別,調(diào)酒用具的使用與維修,吧勺的使用,盎司杯的使用,雪克壺的使用,酒吧的設(shè)備與日常護理。二、調(diào)酒種類: 1、*經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制:馬天尼、曼哈頓、邊車、螺絲 [查看詳情]
更新時間:2010-04-26
授課學(xué)校:河南頂級職業(yè)教育學(xué)校 519人看過
一、理論課程:酒杯的洗刷與擦拭,酒杯的真假與辨別,調(diào)酒用具的使用與維修,吧勺的使用,盎司杯的使用,雪克壺的使用,酒吧的設(shè)備與日常護理。二、調(diào)酒種類: 1、*經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制:馬天尼、曼哈頓、邊車、螺絲 [查看詳情]
更新時間:2010-04-26
授課學(xué)校:河南頂級職業(yè)教育學(xué)校 526人看過
一、理論課程:酒杯的洗刷與擦拭,酒杯的真假與辨別;調(diào)酒用具的使用與維修,吧勺的使用,盎司杯的使用,雪克壺的使用;酒吧的設(shè)備與日常護理。二、調(diào)酒種類: 1、*經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制:馬天尼、曼哈頓、邊車、螺絲 [查看詳情]
更新時間:2010-04-26
授課學(xué)校:河南頂級職業(yè)教育學(xué)校 658人看過
一瓶分解動作,一瓶連續(xù)動作,一瓶整體動作8套。一樽連續(xù)動作,一瓶一樽整體動作6套。兩瓶分解動作,兩瓶連續(xù)動作,兩瓶整體動作6套。三瓶分解動作,一套三瓶連續(xù)動作。三瓶加花分解動作,三瓶加花連續(xù)動作,三瓶整 [查看詳情]
更新時間:2010-04-26
授課學(xué)校:河南頂級職業(yè)教育學(xué)校 546人看過
01、調(diào)酒師的由來及職業(yè)素質(zhì);02、酒吧的由來和發(fā)展;03、酒吧的定義及分類;04、酒吧設(shè)備、用具與載杯;05、酒吧常用設(shè)備和器皿的認(rèn)識使用;06、專業(yè)杯具的使用手法;07、酒的起源、發(fā)展及分類;08、怎樣辨別酒水的 [查看詳情]
更新時間:2010-04-26
授課學(xué)校:鄭州中原科技教育學(xué)校 658人看過
調(diào)酒專家任教 陳皓揚:歐巴斯特酒吧總吧臺長、調(diào)酒總監(jiān)。何修文:索菲特國際飯店(五星級)酒吧西餐廳總管,高級調(diào)酒技師。徐吉平:臺商獨資班森咖啡西餐廳吧臺主管。 全面培訓(xùn)調(diào)酒技能在這里,你不但能學(xué)到上百種中 [查看詳情]
更新時間:2010-04-28
授課學(xué)校:鄭州中原科技教育學(xué)校 521人看過
中級英式調(diào)酒培訓(xùn)內(nèi)容:上百種中外名優(yōu)雞尾酒調(diào)配、*名優(yōu)酒水知識,還能學(xué)到數(shù)十種花式咖啡、咖啡調(diào)配、花式果汁調(diào)配、水果拼盤制作、果盤雕刻、臺灣珍珠奶茶、泡沫紅茶、各色冷飲、圣代、奶昔、花果茶、冰淇淋制 [查看詳情]
更新時間:2010-04-28
授課學(xué)校:鄭州中原科技教育學(xué)校 530人看過
教學(xué)程序:由老師示范,學(xué)員實習(xí),老師現(xiàn)場指導(dǎo)。花式調(diào)酒學(xué)習(xí)內(nèi)容:初級:一瓶動作,一瓶一壺動作,35款流行雞尾酒。中級:一瓶一壺高難度動作,二瓶高難度動作,二瓶一壺基本動作,多種酒吧游戲,國際流行雞尾酒60 [查看詳情]
更新時間:2010-04-28
授課學(xué)校:鄭州中原科技教育學(xué)校 527人看過
高級英式調(diào)酒培訓(xùn)內(nèi)容:上百種中外名優(yōu)雞尾酒調(diào)配、*名優(yōu)酒水知識,還能學(xué)到數(shù)十種花式咖啡、咖啡調(diào)配、花式果汁調(diào)配、水果拼盤制作、果盤雕刻、臺灣珍珠奶茶、泡沫紅茶、各色冷飲、圣代、奶昔、花果茶、冰淇淋制 [查看詳情]
更新時間:2010-04-28
授課學(xué)校:鄭州中原科技教育學(xué)校 762人看過
高級花式調(diào)酒教學(xué)程序:由老師示范,學(xué)員實習(xí),老師現(xiàn)場指導(dǎo)。學(xué)習(xí)內(nèi)容:初級:一瓶動作,一瓶一壺動作,35款流行雞尾酒。中級:一瓶一壺高難度動作,二瓶高難度動作,二瓶一壺基本動作,多種酒吧游戲,國際流行雞尾 [查看詳情]
更新時間:2010-04-28
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