授課學(xué)校:長(zhǎng)春國(guó)威酒店策劃管理培訓(xùn)公司 1067人看過(guò)
現(xiàn)在大多數(shù)投資酒店的老板都不是內(nèi)行,能獨(dú)立運(yùn)作的全能型經(jīng)理人重金難求。業(yè)內(nèi)人士介紹,一個(gè)好的餐廳管理者不僅擔(dān)負(fù)著銷(xiāo)售的任務(wù),同時(shí)還擔(dān)負(fù)著菜品管理、對(duì)外公關(guān)、成本核算、人力管理、抗風(fēng)險(xiǎn)能力等多方位的責(zé)任 [查看詳情]
更新時(shí)間:2012-07-14