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  • 南京夫子廟特色小吃培訓 夫子廟特色美味小吃學習

    授課學校：南京夫子廟烹飪學校 788人看過

    夫子廟小吃，雅稱“秦淮八絕”。南京夫子廟秦淮風味小吃的歷史悠久，有八十多個品種，素為*四大小吃群之一。其中，七家店鋪制作的八套點心尤為好吃。一九八七年九月，經(jīng)過專家鑒定，南京秦淮區(qū)風味小吃研究會命名 [查看詳情]

    更新時間:2015-03-24

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  • 南京夫子廟特色鹽水鴨 金陵特色桂花鴨培訓學習

    授課學校：南京夫子廟烹飪學校 799人看過

    南京特產(chǎn)南京鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久富盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復鹵期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點 [查看詳情]

    更新時間:2015-03-24

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