茶藝培訓(xùn)理論:
*茶文化、茶葉的分類、六大名茶及花茶的加工工藝、茶葉評(píng)審知識(shí)、茶具知識(shí)、品茗用水知識(shí)、科學(xué)飲茶與保健、茶道知識(shí)與茶藝表演。
茶藝培訓(xùn)實(shí)踐:
1、儀容儀表、儀態(tài)常識(shí)及服務(wù)用語;
2、茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求及接待程序;
3、茶葉分類名稱知識(shí);
4、茶藝器具及泡茶用水知識(shí);
5、茶藝表演要求及注意事項(xiàng);
6、綠茶花茶及烏龍茶茶藝。
7、服務(wù)禮儀中的語言表達(dá)及接待藝術(shù);
8、茶葉質(zhì)量分級(jí)知識(shí);
9、茶藝用茶具配備基本知識(shí);
10、茶藝表演場所布置知識(shí);
11、茶的清飲法和調(diào)飲法知識(shí);
12、少數(shù)民族茶藝及茶藝表演。
高級(jí)茶藝茶樓主管班除學(xué)習(xí)*茶藝的全部內(nèi)容外,另單獨(dú)學(xué)習(xí)茶樓經(jīng)營與管理、茶樓開業(yè)指導(dǎo)、茶樓人員培訓(xùn)、茶樓開業(yè)茶葉及茶具購買、茶樓格調(diào)裝修。
招生對(duì)象:零基礎(chǔ)從事茶藝管理的人
學(xué) 制:兩個(gè)月
開學(xué)時(shí)間:隨到隨學(xué)
報(bào)名截止:隨到隨學(xué)
學(xué) 費(fèi):2860元
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:2860元
頒發(fā)證書:畢業(yè)頒發(fā)*通用茶藝師證,全部安排工作,指導(dǎo)茶樓開業(yè)。
備 注:外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿,包吃包住,吃住每天10元,每月300元。