經(jīng)典烘焙班（一個半月）-糕點培訓

經(jīng)典糕點烘焙 課程名稱：經(jīng)典糕點烘焙培訓 課程類別：糕點培訓 專業(yè)內(nèi)容： １、面包 甜面包、丹麥面包、檸檬丹麥面包、巧克力丹麥面包、香腸面包、肉松面包、紅薯面包、雜糧面包、黑麥面包、黃金條面包、巧克力面包、皇冠葡萄干面包、德國蜂蜜面包、咖啡核桃面包、披薩面包、漢堡、吐司面包、菠蘿面包、牛奶白吐司、無水面包、炸蓮蓉面包。 ２、西點 混酥類、清酥類、泡夫類、餅干類、冷凍甜食類、巧克力類 ３、中點 喜餅 、.糕皮類。 酥皮類：具有明顯的層次，例如：蛋黃酥、綠豆椪、太陽餅、咖哩餃、燒餅； 油炸類：薩其瑪、開口笑、巧果等； 冷水面類：面條、水餃、春卷、撥魚、淋餅； 燙面類：蒸餃、燒賣、蛋餅； 發(fā)面類：饅頭、銀絲卷、水煎包 ４、月餅 廣式月餅、油炸月餅、蘇式月餅、巧克力月餅、臺式月餅、黃金月餅、老式月餅、水果月餅等 課程指導：創(chuàng)業(yè)指導+專家指導+店面管理課程+店面營銷策劃+材料及設(shè)備采購。 招生對象：*畢業(yè)以上程度，想學糕點培訓的學員，有無基礎(chǔ)均可。 學 制：1個半月 開學時間：隨到隨學 報名截止：隨到隨學 學 費：1580元