面包房創(chuàng)業(yè)小投資培訓(xùn)班-技能培訓(xùn)

學(xué)生創(chuàng)業(yè)-面包房 課程名稱：面包房創(chuàng)業(yè)小投資培訓(xùn)班 課程類別：技能培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo)：自已創(chuàng)業(yè)，開面包房。 課程內(nèi)容： １.理論知識 學(xué)習(xí)各類面包、蛋糕的基礎(chǔ)知識，包括：材料的選用、面包制做過程中的注意事項、各類工具的使用，以及在面包制做過程中所出現(xiàn)的各種問題的避免和補(bǔ)救措施等。 ２.專業(yè)實踐 面包類： 軟質(zhì)類面包+硬質(zhì)類面包+油炸類面包+丹麥酥類面包+吐司類面包 A.軟質(zhì)類面包：如：芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅豆包、墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果醬包、蓮蓉包、彩虹面包等； B.油炸面包：如：草莓多納茲、菠蘿多納茲、香芋多納茲、蘋果多納茲、香蕉多納茲等； C.丹麥酥類：如：蝴蝶酥、風(fēng)車酥、扭酥等 D.硬質(zhì)面包類：威尼斯法棒、佛羅倫薩法包等 E.吐司類：如：紅豆吐司、豆沙吐司、牛奶白吐司、雙色吐司、小米吐司、藍(lán)莓吐司、草莓吐司等； 蛋糕類： A.海綿蛋糕類：橄欖海綿蛋糕、花生海綿蛋糕、玉枕蛋糕、大虎皮蛋糕、香橙海綿蛋糕、香芋海棉蛋糕、貝殼蛋糕、檸檬蛋糕等； B. 戚風(fēng)蛋糕類：元寶蛋糕、甜筒、果醬蛋糕卷、紅豆蛋糕卷、瑞士毛巾蛋糕卷、檸檬蛋糕卷、草梅蛋糕卷、小虎皮蛋糕等； C. 重油蛋糕：哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、南瓜蛋糕、藍(lán)梅蛋糕、提子方蛋糕等； 學(xué)員通過以上的專業(yè)理論與實踐學(xué)習(xí)逐步掌握各類面包和蛋糕的制作過程和制做方法，為以后的創(chuàng)業(yè)打下堅實和基礎(chǔ)。 就業(yè)指導(dǎo)： 為學(xué)員提供全程免費開店的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)模式： 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)+專家指導(dǎo)+店面管理課程+店面營銷策劃+材料及設(shè)備采購 招生對象：*畢業(yè)以上程度，想自己創(chuàng)業(yè)開面包房的學(xué)員，有無基礎(chǔ)都可。 學(xué) 制：3個月 開學(xué)時間：隨到隨學(xué) 報名截止：隨到隨學(xué) 學(xué) 費：2580元 網(wǎng)報價格：2580元