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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 9:00-21:00

深圳熳點(diǎn)蛋糕糕點(diǎn)培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu):深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)

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開(kāi)課時(shí)間:滾動(dòng)開(kāi)班

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更新時(shí)間:2024-12-27

課程亮點(diǎn)

一人一機(jī)全程獨(dú)立操作,情景式教學(xué),學(xué)費(fèi)一次性收費(fèi)(包含服裝、工具,教材,原材料),無(wú)二次收費(fèi)

適用對(duì)象

不限

學(xué)習(xí)目標(biāo)

畢業(yè)可開(kāi)私房店、可開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、高薪就業(yè)

課程內(nèi)容

課程內(nèi)容:

理論課程:烘焙工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與、美術(shù)與色彩搭配、西點(diǎn)教與學(xué)、西廚房管理與營(yíng)銷(xiāo)策劃、烹飪化學(xué)、西餐工藝學(xué)。

技能課程:西點(diǎn)設(shè)備安全操作與使用維護(hù)、西點(diǎn)制作基本技法、裱花類(lèi)制作技術(shù)、巧克力類(lèi)制作技術(shù)、蛋糕類(lèi)制作技術(shù)、翻糖類(lèi)制作技術(shù)、餅干類(lèi)制作技術(shù)、甜面包類(lèi)制作技術(shù)、咖啡飲品類(lèi)制作技術(shù)、甜品類(lèi)制作技術(shù)、丹麥類(lèi)制作技術(shù)、歐包類(lèi)制作技術(shù)、西式菜肴制作。


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