授課機(jī)構(gòu):菏澤市百甲蛋糕培訓(xùn)連鎖
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更新時(shí)間:2024-12-28普通蛋糕很容易學(xué),一般看過2次就學(xué)會(huì)了,但是你說要做什么別的蛋糕,就不太容易了, 單是配起來的配料就很難記. 學(xué)蛋糕根據(jù)所學(xué)的蛋糕專業(yè)課程,菏澤百甲有一個(gè)月的蛋糕烘焙培訓(xùn)班,也有三個(gè)月的西點(diǎn)烘焙班, 也有一個(gè)月的裱花蛋糕培訓(xùn)班, 也有短期單品蛋糕類,幾天到一周時(shí)間,具體學(xué)習(xí)蛋糕方面,要結(jié)合你的綜合情況來看, 還要看你的學(xué)習(xí)目的,如果是想從事這個(gè)行業(yè), *學(xué)習(xí)久一點(diǎn),把基本功練扎實(shí),學(xué)習(xí)的品種也會(huì)更全面。我院西點(diǎn)專業(yè)主要學(xué)習(xí)面包整形、 蛋糕基礎(chǔ)抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、 巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術(shù)蛋糕、多層蛋糕及大型高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)展臺(tái)等相關(guān)課程。 培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作、懂管理的專業(yè)人才,具備獨(dú)立開店能力。
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