泰安寧陽(yáng)蛋糕培訓(xùn)中心推薦（學(xué)習(xí)蛋糕如何入門(mén)）

蛋糕是的西點(diǎn)產(chǎn)品之一，一般學(xué)習(xí)蛋糕制作都要去比較專(zhuān)業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，聰明的人都選擇去杭州港焙學(xué)校。蛋糕的種類(lèi)很多，下面介紹幾款蛋糕的制作。

　　做巧克力裝飾的材料用專(zhuān)業(yè)的烘培用巧克力.這種巧克力的融點(diǎn)相比一般市售的巧克力要偏高一點(diǎn),做成型后不會(huì)出現(xiàn)我們用手拿就化掉或者粘在手上的情況,操作起來(lái)比普通巧克力要容易成功.

　　鏡面蛋糕作為蛋糕界中的王后，是蛋糕中個(gè)性與藝術(shù)的結(jié)合，配上含苞待放的花蕾造型，更加具有藝術(shù)觀賞性，表面光滑如鏡，色彩搭配恰當(dāng)好處，無(wú)論是制作手法上，還是價(jià)值上，都讓人稱(chēng)贊。

包心玫瑰裱花蛋糕，玫瑰花片做圍邊，中間是一圈圈的白色奶油，雖然裝飾比較簡(jiǎn)單，但是整個(gè)蛋糕會(huì)飄著淡淡玫瑰花香味。包心玫瑰裱花蛋糕初只有國(guó)王才有資格擁有，流傳到現(xiàn)在，無(wú)論大人或小孩，都可以在生日時(shí)，買(mǎi)個(gè)漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。

　　蓮花蛋糕外形美麗大方，像一朵夏天盛開(kāi)在池塘里的荷花一般。遠(yuǎn)觀隨風(fēng)自在，露珠搖擺，若隱若現(xiàn)，宛若一縷青煙飄來(lái)，泛著淡淡荷花香。蓮花蛋糕松軟香甜，入口即化，回味無(wú)窮，受到廣泛人群的喜愛(ài)，可以作為生日蛋糕、節(jié)日禮物，不僅僅送親戚、朋友，還可以送戀人。

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