授課機(jī)構(gòu):北京潤堂西點(diǎn)
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更新時間:2025-01-14蛋糕系列 | 課程內(nèi)容(60課時一期) |
潤堂蛋糕系列 | 北海道戚風(fēng)蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花邊裝飾、甘納許滴落奶油蛋糕、創(chuàng)意主題蛋糕、手繪蛋糕、芭比公主蛋糕、首爾風(fēng)千層蛋糕。 |
調(diào)理面包系列 | 芒果奶昔面包、蜜豆貝殼面包、港式菠蘿面包、美式火腿面包、黃金手撕面包 |
CupCake系列 | 法式黃油顆粒杏仁蛋糕、歐式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖 |
節(jié)日主題糖霜餅干系列 | 糖霜餅干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾線與填充、萬圣節(jié)糖霜餅干、圣誕節(jié)糖霜餅干 |
甜品臺系列 | 婚慶甜品臺、生日甜品臺的擺放、甜品臺主題搭配、甜品臺配件采購、甜品臺營銷策略等(理論課程,無實(shí)際操作) |
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