昆明春都碳烤黑山羊培訓(xùn)

昆明春都碳烤黑山羊培訓(xùn) 

碳烤黑山羊之所以馳名，除了與當(dāng)?shù)赜凭枚?dú)特的飲食文化有關(guān)，還與它考究的選材息息相關(guān)。會(huì)澤的黑山羊因全身黑毛，生長(zhǎng)發(fā)育快，板肉厚滿，皮毛質(zhì)軟細(xì)小，瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩，味美膻氣少，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等，一直為當(dāng)?shù)厝藷崤醯娜馄肥巢闹弧Ｔ诳局坪谏窖驎r(shí)，制作方法也十分考究。羊在宰殺后，去蹄及內(nèi)臟，用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀，均勻地抹在羊的全身，用鐵絲將四肢固定在鐵架上，放在特制的敞開(kāi)的爐坑上,隨著火候來(lái)回翻轉(zhuǎn)觀察，再加以不同種類(lèi)的木炭加火烤制而成。

炭烤黑山羊培訓(xùn)班型：一對(duì)一實(shí)際操作教學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué),8:00-19:00（無(wú)休息日,可自由安排）

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。

2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。

3.培訓(xùn)肉類(lèi)燒烤原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

5.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

6.培訓(xùn)烤肉類(lèi)風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：炭烤黑山羊培訓(xùn)學(xué)費(fèi)及優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)電咨詢或在線咨詢或在線留言

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),包學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)

春都小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾：

1.在學(xué)員所開(kāi)店區(qū)域提供區(qū)域保護(hù)（3公里內(nèi)不教第二個(gè)相同項(xiàng)目的學(xué)員）

2.“春都”品牌終生免費(fèi)使用

春都小吃培訓(xùn)中心特色教學(xué)方法:

1.先確定學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目考察培訓(xùn)中心，老師結(jié)合學(xué)員開(kāi)店地區(qū)及選擇的小吃項(xiàng)目告知大概投資金額及需要的條件，然后進(jìn)行免費(fèi)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)滿意后，繳納培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，未達(dá)到學(xué)員滿意，拒交學(xué)費(fèi)。              

2.我們所有的學(xué)員實(shí)際操作,帶絕密配方,絕不保留,前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止！學(xué)員學(xué)習(xí)后所學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目有任何問(wèn)題都可以回校免費(fèi)重新學(xué)習(xí)，讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓(xùn)中心竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)

選擇我們春都培訓(xùn)中心的四大理由：

1、專(zhuān)業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn),讓您無(wú)后顧之憂

2、正宗的風(fēng)味小吃,專(zhuān)業(yè)的小吃制作方法,保證您學(xué)到好的技術(shù)

3、核心小吃技術(shù)毫不保留,保障您學(xué)到真本事

4、培訓(xùn)中心位于省會(huì)城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方便