韓國炒年糕培訓(xùn)

韓國炒年糕培訓(xùn)

　　鐵板年糕是一道在街邊非常流行的特色小吃美食.相較于鐵板魷魚來說,鐵板年糕口味軟糯,主要采用年糕經(jīng)過鐵板烤制而成,適合不同的人群食用.鐵板年糕烤制的時候,醬汁在滾燙的鐵板上發(fā)出茲茲的響聲，年糕的香味不管的散發(fā)開來,吸引路邊的行人.鐵板年糕投資小,利潤不錯,是一個非常不錯的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目.

　　鐵板年糕在韓國是個很普遍的小吃，甜甜辣辣的鐵板年糕，韓國年輕人都非常偏愛。比較特別的是，韓國鐵板年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。

　　【適合創(chuàng)業(yè)的對象】

　　80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、*生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……

　　【課程班型班級班制】

　　工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時間自由安排。

　　【課程培訓(xùn)時間安排】

　　每周一到周日，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，3-8天小班授課，(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止.)

　　韓劇里，鐵板年糕的出鏡率總是很高，沾著湯汁的軟軟QQ的鐵板年糕看著就讓人垂涎三尺。韓國鐵板年糕因此受到年輕人的熱烈追捧。韓國年糕和*年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀)，而是它根本就不是糯米制的，而是粘米經(jīng)過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和*年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及*年糕的細(xì)糯，但彈性很好，即使久煮不爛，咬起來很筋道，而且很吸味道。它獨(dú)有的口味，越來越受我們*消費(fèi)者的喜愛了!

　　【鐵板年糕培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1講解鐵板年糕基本常識以及設(shè)備器皿的使用

　　2鐵板年糕必備的原材料，配料的選擇，采購

　　3鐵板年糕原料腌制和加工處理，包括鐵板年糕培訓(xùn)的選擇，切花技術(shù)

　　4鐵板年糕調(diào)味醬的配比與調(diào)制

　　5鐵板年糕培訓(xùn)的操作方法與技巧

　　6鐵板年糕各種醬料的識別和運(yùn)用并復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作

　　營養(yǎng)價值：年糕不但味道香甜可口，而且營養(yǎng)豐富，還具有健身祛病的作用。據(jù)化驗(yàn)，年糕的熱量較高，是米飯的數(shù)倍。不過年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又對身體好。

　　【北京品味軒學(xué)員售后服務(wù)】

　　提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　【北京品味軒培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　?師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　?學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　?學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　?理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　?提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場，學(xué)員自行購買。

　　【學(xué)校承諾】

　　凡是在我校電話咨詢的，我們先讓學(xué)員參觀，實(shí)地考察，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面的交流，了解教學(xué)情況，一切滿意后在簽約學(xué)習(xí)，我們的招生入學(xué)門檻低，文化程度不限制，年齡不限制，包教包會，一次性收費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用。

　　北京品味軒餐飲文化培訓(xùn)中心是一家餐飲研發(fā)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)一體化餐飲管理有限公司，我們公司承諾"先考察"在決定學(xué)習(xí)的誠信理念，以理論加實(shí)踐為主，手把手教學(xué)，包教包會的原則，讓每一位到培訓(xùn)基地都有一種實(shí)至如歸的感覺，讓學(xué)員感受到真正的學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方。