醬香餅、武大郎燒餅、手抓餅、煎餅果子培訓(xùn)

醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃，又號(hào)稱"*披薩"。2009年春在湖北開(kāi)始流行。 醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推出市場(chǎng)的時(shí)候，相當(dāng)火爆,數(shù)十人排隊(duì)等后已成為一道城市的風(fēng)景線，其實(shí)這是一項(xiàng)陽(yáng)光工程，主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年，以及低收入人群，這種投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)快，已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來(lái)。

醬香餅培訓(xùn)班型：一對(duì)一實(shí)際操作教學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué),8:00-19:00（無(wú)休息日,可自由安排）

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、技術(shù)講解、物資采購(gòu)等。

2、土家醬料的制作、醬料的熬制、火候、時(shí)間、保存、自制鮮香粉撒料、和面、發(fā)面、搟面、醒的時(shí)間掌握、餅軟硬控制、電餅鐺溫度控制。

3、餅烙制過(guò)程的手法及餅的刷油，翻面的技巧。

培訓(xùn)周期：一般情況3-5天左右,簽署合同,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：醬香餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)及優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)電咨詢或在線留言

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),包學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)

大郎炊餅又稱武大郎燒餅，是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃，最早武大郎炊餅又稱武大郎燒餅，是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃，最早出現(xiàn)于北宋年間，四大名著《水滸傳》中有記載，其味道油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長(zhǎng)而深受人們喜愛(ài)，是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香。 大街小巷熙熙攘攘的人群總會(huì)被一股莫名的香氣所吸引，然后人們就會(huì)移動(dòng)腳步，跟著香氣走，接著就不自覺(jué)的走到了武大郎燒餅的攤位前了，這就是它的魅力。雖然大街小巷有許多地方特色小吃，但武大郎燒餅的香氣確是*，為大家所熟悉的。人們?cè)诠浣謺r(shí)總是又累又餓的，就喜歡拿著一塊武大郎燒餅邊吃邊逛，可能這已成為購(gòu)物者的一個(gè)習(xí)慣了吧，人們覺(jué)得購(gòu)物是一種享受，同樣的也覺(jué)得吃著武大郎燒餅也是一種享受 。

武大郎燒餅培訓(xùn)班型：一對(duì)一實(shí)際操作教學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué),8:00-19:00（無(wú)休息日,可自由安排）

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、制作材料的挑選與作用介紹；

2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制；

3、餅制技術(shù)；

4、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)；

5、各種餡料制作技術(shù)。

6、各種醬料的制作技術(shù)。

培訓(xùn)周期：一般情況3-5天左右,簽署合同,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：武大郎燒餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)及優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)電咨詢或在線留言

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),包學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)

手抓餅原名蔥抓餅，起源臺(tái)灣。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。 手抓餅至今一直風(fēng)靡*，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料，手抓餅香酥可口，老少皆宜。

手抓餅培訓(xùn)班型：一對(duì)一實(shí)際操作教學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué),8:00-19:00（無(wú)休息日,可自由安排）

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、材料的介紹

2、溫水面團(tuán)的制作

3、用手揉制面團(tuán)的技巧

4、預(yù)制面團(tuán)的保存

5、手抓餅煎鍋的選購(gòu)

6、煎出酥松顏色均勻的手抓餅

7、煎鍋的清潔

培訓(xùn)周期：一般情況3-5天左右,簽署合同,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：手抓餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)及優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)電咨詢或在線留言

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),包學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)

天津煎餅果子在天津小吃里，煎餅果子是最出名的，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個(gè)個(gè)推著小車(chē)的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。

煎餅果子培訓(xùn)班型：一對(duì)一實(shí)際操作教學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué),8:00-19:00（無(wú)休息日,可自由安排）

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、煎餅果子的面糊做法配方。

2、煎餅薄脆的做法。

3、煎餅特制醬料。

4、煎餅果子的操作、手法、技術(shù)培訓(xùn)。

培訓(xùn)周期：一般情況3-5天左右,簽署合同,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：煎餅果子培訓(xùn)學(xué)費(fèi)及優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)電咨詢或在線留言

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),包學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)

春都小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾：

1.在學(xué)員所開(kāi)店區(qū)域提供區(qū)域保護(hù)（3公里內(nèi)不教第二個(gè)相同項(xiàng)目的學(xué)員）

2.“春都”品牌終生免費(fèi)使用

春都小吃培訓(xùn)中心特色教學(xué)方法:

1.先確定學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目考察培訓(xùn)中心，老師結(jié)合學(xué)員開(kāi)店地區(qū)及選擇的小吃項(xiàng)目告知大概投資金額及需要的條件，然后進(jìn)行免費(fèi)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)滿意后，繳納培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，未達(dá)到學(xué)員滿意，拒交學(xué)費(fèi)。

2.我們所有的學(xué)員實(shí)際操作,帶絕密配方,絕不保留,前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止！學(xué)員學(xué)習(xí)后所學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目有任何問(wèn)題都可以回校免費(fèi)重新學(xué)習(xí)，讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓(xùn)中心竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)

選擇我們春都培訓(xùn)中心的理由：

1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn),讓您無(wú)后顧之憂

2、正宗的風(fēng)味小吃,專業(yè)的小吃制作方法,保證您學(xué)到好的技術(shù)

3、現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一授課,手把手教學(xué),理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)習(xí)更省時(shí)

4、核心小吃技術(shù)毫不保留,保障您學(xué)到真本事

5、培訓(xùn)中心位于省會(huì)城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方便