土家醬香餅培訓(xùn)

土家醬香餅培訓(xùn)，無保留技術(shù)傳授

　　【課程簡介】

　　醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“*披薩”。2009年春在湖北開始流行。醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推出市場的時候，相當(dāng)火爆,數(shù)十人排隊等后已成為一道城市的風(fēng)景線，其實這是一項陽光工程，主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年，以及低收入人群，這種投資小，風(fēng)險小，回報快，已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。

　　【課程內(nèi)容】

　　1、 發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

　　2、 醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;

　　3、 醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

　　4、 醬香餅刷醬配方及實際操作;

　　5、 醬香餅制作全流程及制餅技巧。

　　【適合創(chuàng)業(yè)的對象】

　　80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、*生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……

　　【課程班型班級班制】

　　工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時間自由安排。

　　【課程培訓(xùn)時間安排】

　　每周一到周日，早上9點到下午5點，隨到隨學(xué)，3-8天小班授課，(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止.)

　　【北京品味軒學(xué)員售后服務(wù)】

　　提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費后期復(fù)學(xué)!

　　【北京品味軒培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　?師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　?學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　?學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　?理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　?提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場，學(xué)員自行購買。

　　【市場分析】

　　1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡，原因有兩個，一是醬香餅購買成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時間，一會就烤好，二是餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅火爆的最主要原因。

　　2.土家醬香餅餅加盟市場發(fā)展部表示:"土家醬香餅的銷售成績應(yīng)該說在國內(nèi)具備了一定的品牌優(yōu)勢，在國內(nèi)的餅市場，在 土家醬香餅的質(zhì)量、樣式、風(fēng)格打造方面得到了客戶和連鎖者的認(rèn)可的。

　　3.土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤50%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

　　4.土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目供應(yīng)醬香餅加盟 連鎖土家醬香餅加盟店 學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)加盟 培訓(xùn)醬香餅店 醬香餅加盟店 供應(yīng)醬香餅技術(shù)加盟。

　　5.認(rèn)可度比較高，在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店，而購買的人都絡(luò)繹不絕。

　　6.開店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優(yōu)越的地方

　　醬香餅是大家比較喜歡的一種街常見小吃，甜香爽口。最主要的是，在最饑餓的時候能填充肚子。

　　【學(xué)校承諾】

　　凡是在我校電話咨詢的，我們先讓學(xué)員參觀，實地考察，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面的交流，了解教學(xué)情況，一切滿意后在簽約學(xué)習(xí)，我們的招生入學(xué)門檻低，文化程度不限制，年齡不限制，包教包會，一次性收費，中途不收取任何費用。

　　北京品味軒餐飲文化培訓(xùn)中心是一家餐飲研發(fā)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，實體店+培訓(xùn)中心一體化餐飲管理有限公司，我們公司承諾"先考察"在決定學(xué)習(xí)的誠信理念，以理論加實踐為主，手把手教學(xué)，包教包會的原則，讓每一位到培訓(xùn)基地都有一種實至如歸的感覺，讓學(xué)員感受到真正的學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方。

　　北京品味軒是正規(guī)的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，有獨有的特色小吃專家團(tuán)隊數(shù)名，我們老師手把手一對一教您，親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止。師傅擁有二十多年的餐飲經(jīng)驗，可以把你在餐飲上遇到的各種難題的經(jīng)驗解決，幫助您創(chuàng)業(yè)。本校主要培訓(xùn)特色早點技術(shù)、特色小吃技術(shù)、特色燒烤技術(shù)、特色面點技術(shù)、特色火鍋技術(shù)、特色烤魚技術(shù),特色干鍋技術(shù)、特色鹵肉技術(shù)等上百種特色小吃系列培訓(xùn)。始終以最正宗配料配方，的技術(shù)培訓(xùn)老師，手把手教學(xué)!我們將與您共同進(jìn)退，共創(chuàng)美好的未來!