里脊肉餅培訓班

里脊肉餅培訓班

　　【課程簡介】

　　里脊扒餅是河北的一種特色小吃，后經(jīng)各地加盟商的引進推廣，火遍*.此餅以香、酥為主要特點，口味純正、獨特，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，堪稱早點霸王，受到廣大投資者的喜愛。

　　【里脊肉餅培訓內(nèi)容】

　　里脊扒餅學習內(nèi)容包括雞肉的腌制技術(shù)，炸制技術(shù)，餅的炸制技術(shù)，秘制料的制作技術(shù)

　　【適合創(chuàng)業(yè)的對象】

　　80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、*生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……

　　【課程班型班級班制】

　　工作日班、周末班、假日不休息，學習時間自由安排。

　　【課程培訓時間安排】

　　每周一到周日，早上9點到下午5點，隨到隨學，3-8天小班授課，(我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.)

　　【北京品味軒學員售后服務(wù)】

　　提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費后期復(fù)學!

　　【北京品味軒培訓優(yōu)勢】

　　?師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

　　?學員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　?學員及師傅均認可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　?理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　?提供學員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場，學員自行購買。

　　【家庭版里脊肉餅的做法】

　　1、里脊肉切薄片加入鹽，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均勻，再加入炸雞粉，吉士粉腌拌1-2個小時;

　　2、面粉加入酵母清水和成面團發(fā)酵好備用,再次揉均勻;把面團搟成長方大片,在上面刷上一層香油,然后上下三折疊;

　　3、在左右折疊，像疊被子一樣,再次把面團搟成長方大片,然后卷成長條,切成等份小段;每一分兩邊封口捏緊整理成小圓球;輕輕搟成圓餅依次做好全部;然后蓋上保鮮膜醒置15分鐘;

　　4、平底鍋稍到一點油放入圓餅,一面定型后翻面,直到兩面金黃餅熟即好;鍋中油燒熱,放入肉片炸至成金黃取出，放在吸油紙上吸出油份，撒上適量的辣椒粉和孜然粉拌均勻;

　　【投資利潤分析】

　　以街車為例每車每天賣200個，單個3元，則總收入為600元，扣除當日所有開銷，得純利潤240元，那么月收入為7200元(即半個月收回成本)，按11個月算，年收入為79200元。

　　上述概算均按低收入計算，也許您還在持懷疑態(tài)度，也許你還在猶豫徘徊，但“事實勝于雄辯”，*現(xiàn)已有1300多家加盟代理商在火爆經(jīng)營中?？烊艘徊綋屨际袌鱿葯C，一個電話改變命運!小生意成就大事業(yè)，行動決定成功!歡迎實地考察。

　　【學校承諾】

　　凡是在我校電話咨詢的，我們先讓學員參觀，實地考察，可以和正在學習的學員面對面的交流，了解教學情況，一切滿意后在簽約學習，我們的招生入學門檻低，文化程度不限制，年齡不限制，包教包會，一次性收費，中途不收取任何費用。

　　北京品味軒餐飲文化培訓中心是一家餐飲研發(fā)，餐飲技術(shù)培訓，實體店+培訓中心一體化餐飲管理有限公司，我們公司承諾"先考察"在決定學習的誠信理念，以理論加實踐為主，手把手教學，包教包會的原則，讓每一位到培訓基地都有一種實至如歸的感覺，讓學員感受到真正的學習技術(shù)的好地方。

　　北京品味軒是正規(guī)的小吃技術(shù)培訓學校，有獨有的特色小吃專家團隊數(shù)名，我們老師手把手一對一教您，親自動手操作，反復(fù)練習，直到學會為止。師傅擁有二十多年的餐飲經(jīng)驗，可以把你在餐飲上遇到的各種難題的經(jīng)驗解決，幫助您創(chuàng)業(yè)。本校主要培訓特色早點技術(shù)、特色小吃技術(shù)、特色燒烤技術(shù)、特色面點技術(shù)、特色火鍋技術(shù)、特色烤魚技術(shù),特色干鍋技術(shù)、特色鹵肉技術(shù)等上百種特色小吃系列培訓。始終以最正宗配料配方，的技術(shù)培訓老師，手把手教學!我們將與您共同進退，共創(chuàng)美好的未來!