北京品味軒豆腐蛋糕培訓(xùn)課程

豆腐蛋糕培訓(xùn)班

　　豆腐蛋糕是近年來(lái)上市的火熱項(xiàng)目，各地目前做的人還不太多，市場(chǎng)潛力很大，利潤(rùn)空間誘人。糕點(diǎn)行業(yè)一直是投資的熱門(mén)行業(yè)，因?yàn)槭鼙娙巳簭V泛，不限制地域和口味，天南地北，都適合。豆腐蛋糕，香味持久，口感綿密，柔軟可口，色澤誘人，讓人見(jiàn)之觀望購(gòu)買(mǎi)。

　　【項(xiàng)目名稱(chēng)】：豆腐蛋糕

　　【所屬行業(yè)】：餐飲>糕點(diǎn)類(lèi)>豆腐蛋糕

　　【適合對(duì)象】：想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員

　　【培訓(xùn)費(fèi)用】：詳細(xì)報(bào)價(jià)以及資料點(diǎn)擊咨詢(xún)獲取(在線(xiàn)客服咨詢(xún))

　　【開(kāi)課日期】：長(zhǎng)期、隨到隨學(xué)

　　【搭配項(xiàng)目】：脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、豆腐蛋糕等眾多輔助項(xiàng)目!

　　【創(chuàng)業(yè)方式】：技術(shù)加盟、連鎖加盟、特約經(jīng)銷(xiāo)

　　【售后服務(wù)】：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

　　示范講解：

　　1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　在我們的日常生活中我們常見(jiàn)的食物就是豆腐蛋糕，那么，為什么有那么多人喜歡豆腐蛋糕呢?其實(shí)，之所以有那么多人喜歡對(duì)方蛋糕，因?yàn)?，豆腐蛋糕的做法?jiǎn)單而且它的用料也很簡(jiǎn)單，所以，才會(huì)收到那么多人的喜歡，那么，我們?nèi)绻枰_(kāi)一家豆腐蛋糕店，那么我們需要哪些技巧和策略呢?

　　其實(shí)，經(jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店只要我們找到正確的經(jīng)營(yíng)方法和策略，這樣，我們慢慢的就會(huì)知道經(jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店并沒(méi)有我們想象的那么難，因?yàn)?，?jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店只要我們找的正確的經(jīng)營(yíng)方法和技巧，這樣，我們慢慢的就會(huì)知道經(jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店并沒(méi)有我們想象的那么難。

　　豆腐蛋糕精選優(yōu)質(zhì)黃豆、雞蛋、純牛奶等原料，做出來(lái)的口味純正，香濃爽口，口感細(xì)膩，讓人回味無(wú)窮。在培訓(xùn)中，我們會(huì)一對(duì)一的教會(huì)學(xué)員如何操作，從原料的購(gòu)買(mǎi)選擇，比例搭配，到配料制漿，烤箱的操作技巧，確保學(xué)員能夠親手制作出色香味俱佳的豆腐蛋糕;其次，我們會(huì)把配方給學(xué)員，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)員如何按照配方比例配料，并指導(dǎo)學(xué)員回去后如何按照配方要求采購(gòu)配料;我們會(huì)告訴學(xué)員開(kāi)店所需輔助工具以及店鋪選址、開(kāi)業(yè)宣傳、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)等策略，讓學(xué)員輕松開(kāi)店。