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授課機構(gòu)：鄭州食為先
關(guān)注度：560
課程價格： ￥980.00元
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開課時間：滾動開班
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臘汁肉夾饃系列
培訓(xùn)課程：
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2、所用多種調(diào)味料認(rèn)識及性能
3、肉夾饃制作全流程及制餅技巧
4、臘汁肉的制作
5、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息
6、店面選址及經(jīng)營管理技巧
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