茶藝，包括如何去泡好一壺茶的技術(shù)，和如何去享受一壺茶的藝術(shù)。茶，就是科學(xué)泡茶，科學(xué)飲茶，使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質(zhì)，達(dá)到強(qiáng)身健體，增強(qiáng)抵抗力等各種保健功能。藝，就是把泡茶藝術(shù)，使人享受 一美好過程的同時(shí)，達(dá)到精神上的修養(yǎng)。泡茶的姑娘是美的，言辭是美的，茶的滋味是美的。
一、專業(yè)簡(jiǎn)介
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
二、就業(yè)前景
市場(chǎng)潛力巨大。隨著全球化的進(jìn)程日益加快，跨國界、跨文化的商務(wù)活動(dòng)日益頻繁，不同文化背景人員的跨國往來與日俱增，文化得到了交流，目前全球掀起了的漢文化熱中，茶藝也以她神秘，瑰麗的迷人風(fēng)采吸引了更多外國友人的視線，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年尤為突出。不少從業(yè)人員不專業(yè)，工作流動(dòng)性較強(qiáng)，缺相應(yīng)的茶文化知識(shí)，不會(huì)鑒別茶葉優(yōu)劣，不懂茶葉沖泡技巧，特別是中、高級(jí)茶藝人才的短缺日益成為制約茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸。高級(jí)茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好，供不應(yīng)求。有的學(xué)員還沒畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司，貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外，涉外賓館、茶藝培訓(xùn)、文化傳播公司也都對(duì)高級(jí)茶藝師有相當(dāng)?shù)男枨蟆?
三、學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.茶葉的基礎(chǔ) 這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解茶葉的基本知識(shí)，掌握茶葉的分類、常見茶的制作工藝、品質(zhì)特點(diǎn)以及茶葉品質(zhì)鑒別、保管等內(nèi)容。
2.茶藝的技巧 這是茶藝的核心部分，是指茶藝的技巧和工藝，包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。
3.茶藝的禮儀 這是指服務(wù)過程中體現(xiàn)的應(yīng)有的禮貌和禮節(jié)，包括服務(wù)過程中的禮節(jié)、儀容體態(tài)、接待等方面。
4.茶藝的規(guī)范 茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。作為服務(wù)者，要以符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。
5.悟 道 悟道是茶藝的一種*境界，通過泡茶與品茶得到一種精神的享受和愉悅，從而完成個(gè)性品德修養(yǎng)，體會(huì)到廉、美、和、敬的真諦，感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。
四、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1. 零費(fèi)用 持失業(yè)證、下崗證、農(nóng)業(yè)戶口、應(yīng)屆畢業(yè)生，*出錢，免費(fèi)培訓(xùn)。
2. 權(quán)威的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。拓谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是柳州市人力資源與社會(huì)保障局和柳州市民政局批準(zhǔn)注冊(cè)具有正式辦學(xué)資質(zhì)，從事培訓(xùn)、咨詢、創(chuàng)業(yè)服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校是柳州市人力資源和社會(huì)保障局、柳州市民政局、柳州市總工會(huì)、來賓市人力資源與社會(huì)保障局指定的*補(bǔ)貼，免費(fèi)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校。培訓(xùn)結(jié)束通過考核后，可獲得高級(jí)茶藝師證，證書權(quán)威，*認(rèn)可，*通用，官網(wǎng)可查。
3.專業(yè)的培訓(xùn)體系。學(xué)校的茶藝師課程經(jīng)歷多番的試點(diǎn)摸索，結(jié)合市場(chǎng)需求不斷更新完善培訓(xùn)方式、內(nèi)容，課程契合雇主需求，全程以實(shí)際操作為基本，理論結(jié)合實(shí)踐，采用一體化教學(xué)，注重實(shí)踐模式教學(xué)，由專業(yè)資深老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)免費(fèi)重學(xué)。課程承諾一次交費(fèi)終身免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。
4.專業(yè)的師資力量。聘請(qǐng)專家老師授課，專家不僅具備的專業(yè)茶藝論知識(shí)，更擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)過程中均由專業(yè)資深老師手把手教學(xué)。學(xué)員畢業(yè)上崗后遇到問題均可隨時(shí)向老師請(qǐng)教，讓專業(yè)的老師做您強(qiáng)力的后盾。
5.滿意的合格率。每期畢業(yè)學(xué)員參加*鑒定考試的合格率都在95％以上，讓每位認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)員能夠順利獲得*證書。
五、培訓(xùn)與考核
1.免費(fèi)初級(jí)班每月5號(hào)、15號(hào)、25號(hào)開班，高級(jí)茶藝師班每月10號(hào)、20號(hào)開班。
2.培訓(xùn)以理論結(jié)合實(shí)踐，注重實(shí)踐模式教學(xué)。實(shí)踐老師一對(duì)一指導(dǎo)，全員*真人實(shí)操。
3.考核以理論+實(shí)操的方式進(jìn)行，考核通過后頒發(fā)高級(jí)茶藝師證。
六、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1.符合以下條件的學(xué)員，免費(fèi)報(bào)名學(xué)習(xí)初級(jí)班：
柳州市（含六縣下崗農(nóng)民）人員，柳州市內(nèi)本科學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生
柳州市內(nèi)大專/高職畢業(yè)生技校
柳州市中專技校應(yīng)屆畢業(yè)生
柳州籍（含六縣）應(yīng)屆本科、大專、高職應(yīng)屆畢業(yè)生
返鄉(xiāng)農(nóng)民工，城鎮(zhèn)失業(yè)人員
城鄉(xiāng)退役士兵
2.不符合條件的學(xué)員，歡迎到學(xué)校詳細(xì)咨詢。
