福建烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地—華南廈門廚師學(xué)校,我校在廈門，泉州，福州各開有分校，學(xué)校設(shè)有專業(yè)實(shí)操室和大型實(shí)習(xí)基地,學(xué)校名師授課,教學(xué)設(shè)備齊全, 同時(shí)我校也是省勞動(dòng)*指定的技能鑒定基地，定期組織烹飪技能鑒定考試，可進(jìn)行初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)烹飪技能鑒定，找廈門廚師學(xué)校*的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
廈門廚師學(xué)校開設(shè)的課程全面，同時(shí)堅(jiān)持理論與實(shí)際相結(jié)合，有利于學(xué)生對(duì)技能的掌握，廚師課程包含烹飪基本功(刀功/鍋功)，鹵水，食品雕刻，滋補(bǔ)藥膳，閩菜，川菜，湘菜，泰國(guó)菜，日本料理，家庭廚藝，西點(diǎn)，面點(diǎn)，西餐，中餐等,讓你扎實(shí)學(xué)好廚藝，華南廈門廚師學(xué)校開設(shè)二個(gè)月、半年制、一年制廚師烹飪、業(yè)余班等，常年招生。
華南廚師學(xué)校擁有一支以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的教師隊(duì)伍，每位任課老師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，一人一灶，手把手傳授真功夫；同時(shí)學(xué)校與上千家酒店，餐館合作，學(xué)員畢業(yè)后負(fù)責(zé)安排就業(yè)；學(xué)校生活設(shè)施設(shè)備方面，設(shè)有專屬生活區(qū)，配備食堂、宿舍、溫水浴室等設(shè)施，為學(xué)生提供了良好的后勤保障。
