法蘭蒂FERRANDI Paris 是法國歷史悠久、體系嚴(yán)謹(jǐn)、技術(shù)領(lǐng)先的綜合性廚藝烹飪，在整個歐洲，乃至全世界擁有無與倫比的行業(yè)聲望，更被譽(yù)為“米其林星級大師的搖籃”、“甜品界的哈佛*”等等。FERRANDI Paris 在巴黎與波爾多地區(qū)的眾多辦學(xué)點(diǎn)擁有超過1000名學(xué)生獲得了學(xué)士學(xué)位。FERRANDI Paris也是歐洲*的致力于廚藝培訓(xùn)與酒店管理專業(yè)的教育機(jī)構(gòu)之一。今天，F(xiàn)ERRANDI Paris 的學(xué)生在歐洲各地開設(shè)了諸多米其林星級餐廳，更有越來越多來自亞洲的有志青年、行業(yè)精英不遠(yuǎn)萬里遠(yuǎn)赴法國，便是為了能夠進(jìn)入FERRANDI Paris 學(xué)習(xí)深造，獲得自己事業(yè)未來精進(jìn)的*依仗。
作為*個國際合作辦學(xué)項目，2017年鉑瀾森蒂攜手位于法國巴黎、素有“甜品界哈佛之稱”的法蘭蒂（FERRANDI Paris ），在北京開設(shè)了三場經(jīng)典法國甜品培訓(xùn)認(rèn)證課程，成效超出預(yù)期，法蘭蒂國際部主管Adrienne女士更專程來華給予積極認(rèn)可，鉑瀾森蒂更是截至目前為止這家百年世界廚藝名校在華*合作方。
