無(wú)錫新區(qū)面點(diǎn)師培訓(xùn)班博奧小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

無(wú)錫博奧中點(diǎn)基礎(chǔ)課程： 嚴(yán)格按照*中式面點(diǎn)師初級(jí)培訓(xùn)教學(xué)大綱教學(xué)，學(xué)習(xí)和面、搟皮、下劑、各類餡料制作，常用設(shè)備與工具的使用、面點(diǎn)基本操作技術(shù)、主坯操作、制餡操作、成形操作、熟制操作等內(nèi)容。學(xué)習(xí)膨松面團(tuán)有鮮肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶油刀切、蔥油花卷、豬蹄卷、鉗花包、奶黃棉花包、壽桃包等；學(xué)習(xí)冷、熱水面團(tuán)有鮮肉燒賣、糯米燒賣、一品餃、木魚水餃、鴛鴦餃、冠頂餃、花邊狀元餃、鮮肉小籠等；學(xué)習(xí)油酥面團(tuán)有佛手酥、桃酥餅、鳳梨酥、菊花酥餅、椒鹽圓腰酥、黃橋燒餅、鮮肉月餅、蟹殼黃等；增加市場(chǎng)實(shí)用品種油條、鮮肉生煎、鮮肉鍋貼、鮮肉粢毛團(tuán)、椰絲糯米糍等30個(gè)品種。 地址：無(wú)錫博奧烹飪美食技技術(shù)培訓(xùn)-- 無(wú)錫特色面點(diǎn)師培訓(xùn)---無(wú)錫初級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)---中級(jí)廚師證培訓(xùn)---高級(jí)廚師證培訓(xùn)----廚師技師證培訓(xùn)--高級(jí)技師廚師證---無(wú)錫小吃培訓(xùn)---無(wú)錫特色美食培訓(xùn)----無(wú)錫小吃培訓(xùn)家好-----無(wú)錫學(xué)小吃哪家好---無(wú)錫高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校-無(wú)錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號(hào)205-208