課程簡介
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韓式裱花是韓*庭主婦們在WILTON裱花的基礎(chǔ)上提煉出來的，她們沒有時(shí)間去學(xué)習(xí)冗長的WILTON課程，所以通過只學(xué)習(xí)其中的奶油霜裱花，同時(shí)加以提煉，如：顏色搭配，修改花嘴等，從而產(chǎn)生了韓式裱花。
課程特色
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1.產(chǎn)品新穎，顏值高
2.在傳統(tǒng)裱花基礎(chǔ)進(jìn)修的不二選擇
3.學(xué)習(xí)花卉多達(dá)二十款、以及學(xué)習(xí)多肉植物、仙人掌
4.組織多款花環(huán)、小清新蛋糕
原料：韓國白豆沙、韓國白黃油
課程階段
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第1階段 / 奶油霜認(rèn)識、保存方法、進(jìn)貨渠道
第2階段 / 蛋糕抹胚手法
第3階段 / 花邊花卉系列
第4階段 / 奶油霜調(diào)色
第5階段 / 蛋糕造型演變
課程內(nèi)容
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1.蛋糕直胚，圓胚抹面技巧及制作，韓式豆沙霜制作
2.玫瑰花（2種），洋橘梗，橘子花，繡球花，芍藥（2種），毛莨，馬蹄蓮，郁金香
3.藍(lán)盆花，大麗花，奧斯汀玫瑰，小蒼蘭，向日葵，山茶花，花骨朵，滿天星，葉子
4.多肉植物（含仙人掌，寶石蓮等）
5.練習(xí)基礎(chǔ)花型（8~10款）
6.葉子的制作與組裝
7.演示及組裝花環(huán)蛋糕的技巧，學(xué)生自行組裝一款花環(huán)蛋糕
8.蛋糕胚的烤制（含戚風(fēng)蛋糕，海綿蛋糕）
9.學(xué)生自行組裝花盒蛋糕，紙杯蛋糕
10.練習(xí)多肉植物2~3款
11.學(xué)生自行組裝多肉蛋糕
12.學(xué)生獨(dú)立烤制蛋糕胚，調(diào)制奶油霜，制作課程練習(xí)花卉，異形蛋糕削胚
13.組裝拼裝花環(huán)蛋糕或花束蛋糕完成獨(dú)立作品
14.課堂問題解答，作品賞析，分析。
備注：課程價(jià)格僅為學(xué)費(fèi)，不包含材料費(fèi)。
